水果貴是什麼原因呢？

1. 很多人都說去中間商把錢給掙了去了，他們故意壓低收貨價格，卻抬高水果售賣的價格。但是很多中間商或者是賣水果的人表示非常的委屈，因為他們並沒有把價格抬高多少，因為他們計算成本後。水電費，房租費。儲存費。收購費。都算好之後，這已經是最低價格，在賣低也就虧啦。

2. 水果兒很難儲存。因為水果下來之後都是呈批下來，不管是蘋果，西瓜，車釐子還是櫻桃，都會成批的下來，但是人們不會成批地吃，他們只會每天買上1斤，或者是半斤夠自己家裡吃即可。本來種水果兒就需要一年一年地栽培，最後才能長出水果。而買的人卻很少很少，所以儲存就成了很大的問題，所以在賣價格自然也就提升上去了。

3. 在原來農民除了可以賣給中間商收購之外，自己還可以去集上或者嘗試一些攤點，可以賣一些自己的水果。但是因為農民擺攤的地方總是會造成交通擁堵。而農民又不願意租一個門店來賣水果。所以後來不能擺攤兒就減少了一些賣水果的錢。

所以說希望現在的農民跟上趨勢。能在網上聯絡一些商家，可以賣到全國各地，因為現在網路科技發展很快，如果不能在網上進行售賣的話，只是在周邊售賣，很難買自己大批的果園的果子給賣出去。本來成本就很高掙的錢就很少如果再加上水電啊加成儲存費，這樣農民賺的錢就少之又少。

為什麼感覺水果在市場上貴，可一些農民還是賺不到錢？怎麼辦？

今天我就說說葡萄這水果吧。葡萄種植。在我本地種植葡萄是很費時費力的，在成熟時一般幾天時間就要賣完，如果不及時賣掉，要變質，品質變差。有部分農民沒有市場銷路，等著有人前來收購。但收購價格，產品少時，收購人多，價格就高。如果收購人少，產品多，商家就壓級壓價。果農沒辦法也要賣完，不然就要爛掉。所以在農村種植的各種水果，基本都是這樣的情況，自己種的水果種出產量高，品質好。就出自在賣買這問題上，所以農村農民種水果收入不很高。就是賣的問題。

回答這個問題要先看看“水果是如何從果園或者大棚裡到消費者手裡的”。

1、大家都知道農民種植水果不容易。從春天授粉，授完粉打藥、疏果……到採摘，其中自己乾的搭上自己的人工還有藥錢、肥錢，自家幹不了的僱人的人工錢，還有土地承包地錢。賣得的錢減去上述費用，確實所剩不多了。

2、再從中間商來說，運輸上得花一部分錢，如果是南方、北方的差距，運費花的更多，不管運費誰出，這錢是一定加了水果上的。水果不易儲存，消耗的一部分也是轉嫁到水果價上。再有儲存費用、人工費用等，所有的錢都得加了水果價上。

3、再從消費者來說，每月還房貸、還車貸、上班出行費用、家庭吃喝開銷、孩子教育費用、父母養老費用、醫療費用等，所有加起來對於普通家庭來說就是一筆很大的支出，所以每天食用的水果就感覺很貴。

但是如果說，農民自己出去賣自家的水果，是不是就省了很多費用，還賣了高價呢？有時賣水果的時間出去打工，掙得也不少，甚至還多。算算這賬，自己出去賣也不合適！我覺得水果要麼不種，要麼就多種，從薄利中積攢，或許能掙得多些。

我有一個朋友常年從事水果的運輸和批發以及零售，說白了就是在農村走村穿巷銷售蘋果的，有時候還到外地拉其它的水果，以及蔬菜，可以說有什麼生意都做，他到三門峽或者到陝西拉蘋果，尤其是一些嘎啦果，儘管當地的價格只有七八角的價格，但是在當地收購要依靠當地的經紀人，每斤要提取一角左右，要當地的農民裝貨，每噸也需要20元左右，由於不能超載，只能裝10噸，然後一些燃油費800-1000元，以及其它的費用要達到1元以上，拉到當地還要在當地的集貿市場教區攤位費，再加上往來的油費以及蘋果的自然損耗，和自己的人工，在到消費者的手裡要達到1.3元左右，要想盈利價格必須在一塊七八才能有利潤，如果一車掙不到2000元，這個生意是沒有人乾的，這也是普遍的行規，是不言自明的。

有時候朋友也一次性地批發給一些果品店和超市，由於經營方式不一樣，水果店裡的價格一般都在2元左右，而到了超市價格就漲到了2.5元以上。他說這只是時令水果，如果錯過季節，就需要到一些保鮮儲存的冷藏庫拉蘋果，那時的價格自然會更高，畢竟還有出入庫費用，和冷藏的倉庫租賃費，同時在自然損耗當中量更大一些，所以戳過來季節的水果價格會更高，這是必然的結果。

面對一些果農在經濟效益上只能掙到三分之一甚至更低的價格，很多的果農感到不划算，減少了果農種植的積極性，也有的果農採取自己銷售的辦法，但凡是種植果樹的地方都不是一兩畝的果園，在時令的季節銷售很難及時銷售完，時間一長就會腐爛，會損失更大，如果採取冷庫保鮮，自己的面積有太小，面臨的風險會更大一些。

所以建議在一些果樹的大面積種植的地方果農可以採取互助的辦法來件一個保鮮庫，或者採取租賃的辦法，延長水果的銷售時間，這樣經濟效益會更明顯一些，同時也可以採取電商的模式來銷售自家的水果，這個目前不但國家支援，也是當今最好的銷售模式。