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1 # 使用者3974899989807
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2 # hq550808
【西餐禮儀-沒吃完，刀叉不能並排放】刀叉在盤子上放成漢字的八字,刀刃朝內,不能朝外,叉子是弓朝上,齒朝下。這就是告訴服務生和別人,我這個菜沒吃完。千萬不要把它並排放，如果刀叉並排,刀刃朝內,叉齒朝上,代表的意思就是不吃了,收掉
【西餐刀叉使用禮儀】1.右手持刀或湯匙，左手拿叉。2.兩把以上，應由最外依次向內取用。3.刀叉輕握尾端，食指按在柄上。4.湯匙則用握筆的方式拿。5.如果覺不方便，可換右手拿叉，但更換頻繁則顯粗野。6.吃較大的蔬菜，可用刀叉來摺疊、分切。7.軟食物可放在叉子平面上，用刀子整理一下！
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3 # 使用者1324895384166
【西餐禮儀-沒吃完，刀叉不能並排放】刀叉在盤子上放成漢字的八字,刀刃朝內,不能朝外,叉子是弓朝上,齒朝下。這就是告訴服務生和別人,我這個菜沒吃完。千萬不要把它並排放，如果刀叉並排,刀刃朝內,叉齒朝上,代表的意思就是不吃了,收掉
把盤子擺在每個就餐者面前，叉子放在左側，餐巾的上方或在餐巾與盤子之間。餐巾摺疊的一邊朝著盤子，刀子一般放在盤子的右側，刀刃朝向盤子。如果餐桌上需要擺幾件同類型的餐具（如色拉叉和正餐叉），把它們由外到裡按使用順序擺放（如果先上色拉，把色拉叉放在正餐叉的左側，蛋糕叉放在正餐叉的右側）。有一個例外，就是咖啡匙或茶匙放在刀子右側。如果有一天你想舉行一次非正式的晚宴，要上好幾道菜，那麼你需要一些額外的餐具。在這時，甜點勺和叉子應放在餐盤的上方，橫向擺放勺子挨著盤子，勺柄朝右，勺子上方擱叉子，叉柄朝左。假設你有一些不同尺寸的盤子，用它們來上菜應遵循一個原則，即吃的在左邊，喝的在右邊。額外的盤子（色拉、麵包黃油）或色拉碗放在餐桌的左側，叉子的上方。如果色拉盤太大，可放在叉子的旁邊，其頂部與叉子尖平齊。玻璃杯放在餐桌右側，刀子的上方。如果同時上葡萄酒和水，盛水的杯子放在刀子上方，其右側放葡萄酒杯。