1、取樣

選擇含澱粉豐富的土壤為最佳,在不同的地方取樣.

2、純淨水溶解

3、高溫處理

60度的高溫處理樣品1小時，目的是殺死微生物營養體，殘留芽胞

4、配培養基

培養基用含澱粉的培養基配製，在書後有具體的克數，配好在滅菌。（放碘）

5、稀釋T渡

將溶解的樣品按T渡稀釋。

6、接種

按書上的塗布法，澆注法，劃線法將樣品接種到培養基上。

7、培養

2~3天

8、初篩與純化

挑取有降解圈的細菌單菌落，並在平板上純化3次，然後4攝氏度斜面儲存。再培養

7、復篩

測定其澱粉酶活，最後確定誘變出發菌株

9、誘變

選擇合適誘變源，可採用物理誘變和化學誘變相結合的複合誘變方式。

10、篩選

採用初篩和復篩方案進行誘變鑑定

11、遺傳穩定性鑑定

篩選出的菌株，要經過多次傳代之後，再進一步鑑定其產生澱粉酶的能力是否發生了變化。如果產生了回覆突變，則需要重複誘變篩選過程，直至到篩選出遺傳穩定的高產菌株為止。

這是框架看是否對你有幫助！！