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  • 1 # 使用者3699559160969

    經常畫畫的人需要用眼睛去發現,用思維以及想象力去創造,經常畫畫的人跟這些詞密不可分:電腦、熬夜、腦力勞動、眼睛。常見的健康狀況不外乎:頸椎病和腰椎病,生活不規律導致肥胖或者過瘦,早衰,眼睛過度疲勞。

    【防止輻射過度危害自己】

    平時的飲食方面,應多吃一些防輻射的食物:胡蘿蔔、白菜、豆芽、豆腐、紅棗、橘子以及牛奶、雞蛋、動物肝臟、瘦肉等食物,以補充人體內維生素A和蛋白質。還可多飲茶水,茶葉中的茶多酚等活性物質有利於吸收與抵抗放射性物質。

    第一類:維生素A和胡蘿蔔素。

    補充來源:維生素A最豐富的食品是肝臟,它是體內維生素的儲存場所。蛋黃和全脂奶也含有一定量的維生素A。植物性食品當中的胡蘿蔔素可以在體內轉變成維生素A,因此也是補充的好來源。富含胡蘿蔔素的食品是:芥藍、綠菜花、菠菜、油麥菜、小白菜等各種深綠色葉菜,還有胡蘿蔔、南瓜、紅心甘薯、芒果、柑桔、番木瓜等橙黃色蔬菜和水果。顏色越綠、越橙,則胡蘿蔔素含量越高。

    第二類:維生素B族。

    第三類:鈣和鋅等礦物質。

    第四類:維生素C、維生素E等抗氧化營養素

    補充來源:維生素C的好來源是各種新鮮蔬菜、柑橘類水果、山楂、鮮棗、獼猴桃、草莓等。維生素E的好來源是各種新鮮堅果、豆類、粗糧、小麥胚芽油、玉米胚油、葵花籽油、大豆油等。玉米黃素存在於玉米和柑橘當中,番茄紅素存在於番茄、西瓜、木瓜和葡萄柚當中。

    【熬夜不可避免,那就健康的熬夜】

    熬夜族最先想到的就是喝咖啡或喝茶提神,營養師表示,咖啡因的確會讓人精神振奮。不過,美國睡眠醫藥研究中心的實驗發現,咖啡因對提升工作效率不見得有效,即使有用,也僅能維持短時間。

    因此,在熬夜飲食上多吃富含維生素B群的食物,絕對有必要!維生素B群成員頗多,包括葉酸、菸鹼酸、維生素B6、維生素B12等,它們不僅參與新陳代謝,提供能量,保護神經細胞,對安定神經、舒緩焦慮也有助益。

    深綠色葉菜類及豆類植物,都含豐富葉酸鹽,有助於細胞修補,預防感染和貧血;

    肝臟、魚、全穀類、大豆食品、蔬果中有維生素B6或菸鹼酸,可以維持面板健康、減緩老化;

    至於與記憶力、注意力有關的維生素B12,在紅肉、牛奶、乳酪中都吃得到。

    【腦力勞動過多,健腦也很必要】

    純腦力勞動者,所有的點子都需要想象力以及思維能力。在飲食上,多吃一些健腦食物是非常有必要的。

    皮皮貓推薦8大健腦食物:

    深色綠葉菜:蛋白質食物的新陳代謝會產生一種名為類半胱氨酸的物質,這種物質本身對身體無害,但含量過高會引起認知障礙和心臟病。而且類半胱氨酸一旦氧化,會對動脈血管壁產生毒副作用。維生素B6或B12可以防止類半胱氨酸氧化,而深色綠葉菜中維生素含量最高。

    魚類:魚肉脂肪中含有對神經系統具備保護作用的歐米伽—3脂肪酸,有助於健腦。研究表明,每週至少吃一頓魚特別是三文魚、沙丁魚和青魚的人,與很少吃魚的人相比較,老年痴呆症的發病率要低很多。吃魚還有助於加強神經細胞的活動,從而提高學習和記憶能力。

    全麥製品和糙米:增強肌體營養吸收能力的最佳途徑是食用糙米。糙米中含有各種維生素,對於保持認知能力至關重要。其中維生素B6對於降低類半胱氨酸水平最有作用。

    大蒜:大腦活動的能量來源主要依靠葡萄糖,要想使葡萄糖發揮應有的作用,就需要有足夠量的維生素B1的存在。大蒜本身並不含大量的維生素B1,但它能增強維生素 B1的作用,因為大蒜可以和B1產生一種叫“蒜胺”的物質,而蒜胺的作用要遠比維生素B1強得多。因此,適當吃些大蒜,可促進葡萄糖轉變為大腦能量。

    雞蛋:雞蛋中所含的蛋白質是天然食物中最優良的蛋白質之一,它富含人體所需要的氨基酸,而蛋黃除富含卵磷脂外,還含有豐富的鈣、磷、鐵以及維生素A、D、B等,適於腦力工作者食用。

    豆類及其製品:所需的優質蛋白和8種必需氨基酸,這些物質都有助於增強腦血管的機能。另外,還含有卵磷脂、豐富的維生素及其他礦物質,特別適合於腦力工作者。大豆脂肪中含有85.5%的不飽和脂肪酸,,其中又以亞麻酸和亞油酸含量很多,它們具有降低人體內膽固醇的作用,對中老年腦力勞動者預防和控制心腦血管疾病尤為有益。

    核桃和芝麻:現代研究發現,這兩種物質營養非常豐富,特別是不飽和脂肪酸含量很高。因此,常吃它們,可為大腦提供充足的亞油酸、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸,以排除血管中的雜質,提高腦的功能。另外,核桃中含有大量的維生素,對於治療神經衰弱、失眠症,鬆弛腦神經的緊張狀態,消除大腦疲勞效果很好。

    水果:菠蘿中富含維生素C和重要的微量元素錳,對提高人的記憶力有幫助;檸檬可提高人的接受能力;香蕉可向大腦提供重要的物質酪氨酸,而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中,並能提高人創造能力。

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