太湖豬的兩個主要型別介紹如下：識別時主要看外貌特徵

一、梅山豬（又稱四蹄白）：

是中國優良地方品種太湖豬的一個品系，以高繁殖力和肉質鮮美而著稱於世。作為世界上產崽冠軍的梅山豬，是遺傳資源中經濟雜交和培育新品種的優良親本。該豬主要適宜於圈養的飼養方式，宜用精、青、輔料適當搭配飼餵，要注意防寒保暖，加強分娩護理。

20多年對梅山豬的提純復壯，同時進行有計劃的選育，使梅山豬的質量大幅度提高，種豬不僅遍及國內22個省市，還遠銷法國、美國、日本、北韓等10多個國家。

外貌特徵：梅山豬體形小、皮薄、早熟、繁殖力高、泌乳力強、使用年限長和肉質鮮美而著稱於世界。小梅山豬外貌清秀，頭較小，額面皺紋淺而少，耳中等大小、薄而下垂，皮薄毛稀，背腰平直，四肢結實有力，四肢蹄部白色，乳頭排列均勻，乳頭數多為16-18枚。

二、二花臉豬（太湖豬、焦溪豬）：

太湖豬為世界著名的高繁殖力豬種，二花臉豬又是分佈最廣的一個類群。原產於江蘇武進的焦溪舜山腳下，上世紀五十年代中國著名的養豬專家張照教授調查時稱焦溪豬，後經全國豬種資源研究，將異名同歸入太湖豬稱二花臉豬。其特點是產仔數最多，母性好，耐粗飼，肉質鮮美。

外貌特徵：二花臉豬體型中等，毛色全黑、毛稀、皮淺素色或青灰色，頭大額寬，額部多皺褶，耳大而軟遠超過嘴角，嘴筒稍長且微凹，中軀較長，背腰稍軟，腹雖下垂，但較緊湊。四肢粗壯有力，臀略斜，後腿有皺褶，乳頭9-11對，多呈葫蘆型或丁香型。

太湖豬體型中等，全身被毛黑色或青灰色，毛稀疏，毛叢密，毛叢間距離大；腹部面板呈紫紅色，也有鼻吻白色或尾尖白；頭大額寬，額部和後驅皺褶深密，耳特大，軟而下垂，形如烤煙葉；四肢粗壯、腹大下垂、臀部稍高，梅山豬的四肢末端為白色，俗稱“四白腳”；乳頭8～9對，最多12.5對，乳頭數為8～9對的個體約佔82%。