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  • 1 # 我是阿嘛

    菜譜一:懶人泡飯(海鮮泡飯)

    材料:

    1、鮮蝦若干只(反正一個人吃,可以少買點,過敏的人、長痘的人不要吃)

    2、青菜若干(青菜這個東西熟了會變小,所以可以多買點)

    3、多力鮮極精一袋(我是衝上面寫著的大骨及野山菌熬製才買的)

    4、米飯(熟)

    製作過程:

    1、把電飯煲的鍋洗乾淨,記得鍋的外面要用乾布擦乾,以免減少電飯煲使用壽命,俺們買一個不容易啊,呵呵

    2、裝入3/5的飲用水

    3、把蝦殼剝掉,根據動物保護法,殺害動物應該仁慈點,所以還是不要活剝,先用熱水弄昏了再搞。弄出蝦仁,這樣更方便食用。

    4、據說鮮蝦煮久了,能熬出蝦油

    5、在煮蝦的同時,開始洗菜、切菜。把菜的每個腳指頭都要洗乾淨,嘿嘿~~~~然後把菜們切成絲,放在LOCK&LOCK盒子中備用。

    6、然後把飯全部倒進去

    7、繼續開鍋煮蝦和飯

    8、若干分鐘後,如果你能聞到蝦特有的香味了,就可以把菜絲倒進去了。

    9、蓋上鍋蓋稍煮一會,這時千萬別跑開,要防止湯水集體外逃。如果它們跑出來,可別想著再把它們趕回去哦。這就叫覆水難收啊。

    10、大概四分鐘後,開鍋撒入鮮極精少許。再美好的東西,過度了都不好。

    11、然後拔電源,為了節約用電嘛,哈哈

    12、將蓋子蓋上燜一下。

    13、中途可以去看幾眼法條,就要享受美食了。

    14、開始吃飯嘍,紅的蝦,綠的菜,好看。鮮美的蝦,營養的青菜,美味。

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