成都一直線上生物科技有限公司(簡稱“一直線上”),是中國領先的醫療服務平臺,透過平臺會員制與醫療服務需求相結合的方式,搭建醫生與醫生之間、患者與醫生之間的交流協作平臺。同時,一直線上也在探索更多新業務模式,為更好地解決當前傳統醫療模式給醫患帶來的困擾。
中秋節到了,很多人已經開始享用美味的月餅了。
不過這裡要打擊一下愛吃月餅的小夥伴了,因為吃一個月餅,就等於喝掉三勺油!
不信?那我們一起先看看,月餅是用什麼做的吧!
答案:糖、食用油、麵粉。
而且,為了讓口感更酥軟,還加入了大量的豬油、黃油和人造黃油,月餅餡也往往含有大量糖和油。
一塊1兩重的月餅,含油脂14g,家裡一般的油勺為5g左右,你看,你是不是吃掉了三勺油呢!
愛吃月餅的小夥伴一下就苦惱起來啦,就是愛吃,怎麼辦呢?
彆著急,往下看~
月餅的
健康吃法
別拿月餅當早餐
有些人喜歡拿月餅當早餐吃,但專家提醒,這種做法會損害腸胃。
因為月餅含有很高的油脂及糖分,比較難消化,空腹吃更易刺激胃酸分泌,引起泛酸,有些本身就有胃病的人還有可能會出現胃痙攣。因此,最好在半空腹狀態下食用月餅。
飯後不宜馬上吃月餅
吃飯後不宜馬上食用月餅,應間隔3小時候再食用為佳。剛吃飽飯,胃裡的食物還未完全消化,如果馬上食用月餅的話,容易引起消化不良。
不要將月餅當宵夜
專家建議切勿將月餅作為宵夜來食用,因為其難以消化,極易導致肝膽問題,甚至出現消化道疾病和其他急病,如腹脹、胸悶、嘔吐等。
月餅不宜粥相配
有許多人在食用月餅時,都願與粥同食吃,口味獨特。其實不然,月餅配粥會迅速升高血糖,不僅對糖尿病人不適,還會降低脂肪代謝。
先吃鹹味後吃甜
如果要品嚐的月餅比較多,應先吃鹹的,後吃甜的,這樣才能把兩種月餅的味道品嚐出來。如果備有甜、鹹、鮮三種月餅,應先吃鮮味,後吃鹹味和甜味。如果備有甜、鹹、鮮、辣四種月餅,應先吃鮮味,後吃鹹味,再吃甜味,最後吃辣味。
月餅好吃要適量
月餅雖好吃,但不能貪吃。因為月餅中含有較多的油脂、蔗糖和配料,其熱量非常高。如果食用過量會對健康造成不良影響。對於高血壓、高血脂、糖尿病患者一定要限制月餅的攝入量。
還有,在食用過多過甜的月餅後,胃酸分泌增多很容易造成消化性潰瘍。老人和孩子脾胃功能差,過量食用會消化不良。即使健康人,吃太多的月餅也會加重脾胃負擔,引起食慾不振、腹瀉等症狀。所以,月餅不能當飯吃,一定不要過量。
月餅“伴侶”很重要
配一些熱茶或溫熱的白開水也是非常適宜的,一則可以止渴,二則能去除異味、解油膩、促進消化。普洱茶、綠茶、茉莉花茶、菊花茶都是不錯的選擇。千萬不要喝冷飲,避免導致消化不良或者腹瀉。
無糖月餅也慎吃
即使對於無糖月餅,糖尿病患者也不可無節制地吃。
因為無糖月餅及其他一些無糖食品,只是沒有加蔗糖,但也含有其他糖類,月餅的熱量很高,而控制糖尿病的要點之一就是控制熱量。因此,糖尿病患者應留心食品成分表,注意蛋白質、脂肪、糖、澱粉和膽固醇的含量。
學會了月餅的健康吃法,就可以放心吃月餅啦,但是,有些人群即使學會了這套健康吃法,也要少吃或者不吃月餅哦!
禁忌人群
膽囊炎、膽石症患者
一次性食用過多的月餅可能產生急性胰腺炎,這種病發病急,有致死危險。
高血壓、高血脂、冠心病患者
因為月餅中的糖、油脂等可增加血液稠度,加重心臟缺血程度,甚至可誘發心肌梗塞。
腎炎患者
腎炎病人忌鹹食,而有的月餅含鹽量較多,食後常會感到口乾舌燥,易喝水過多,加重腎臟負擔,使腎性高血壓加重,並易出現水腫。
糖尿病患者
因月餅含糖量高,吃得過多,可使血糖急劇升高,使病情加重。
嬰幼兒
因消化系統發育不夠健全,難以承受大量高糖、高脂肪的食品;要注意控制不能吃太多。
老年人
因消化吸收能力較差,多食可加重脾胃負擔,引起消化不良、腹瀉等疾病。
脾虛體熱者
因為月餅性偏熱,脾胃虛弱的人吃月餅,會加重腸胃負擔,導致消化不良,最多隻能少吃一點豆沙餡的月餅。
體內偏熱的人多吃月餅,不易消化,還可能讓內火上升,出現長痘痘、便秘、牙齦浮腫等症狀。
成都一直線上生物科技有限公司(簡稱“一直線上”),是中國領先的醫療服務平臺,透過平臺會員制與醫療服務需求相結合的方式,搭建醫生與醫生之間、患者與醫生之間的交流協作平臺。同時,一直線上也在探索更多新業務模式,為更好地解決當前傳統醫療模式給醫患帶來的困擾。
中秋節到了,很多人已經開始享用美味的月餅了。
不過這裡要打擊一下愛吃月餅的小夥伴了,因為吃一個月餅,就等於喝掉三勺油!
不信?那我們一起先看看,月餅是用什麼做的吧!
答案:糖、食用油、麵粉。
而且,為了讓口感更酥軟,還加入了大量的豬油、黃油和人造黃油,月餅餡也往往含有大量糖和油。
一塊1兩重的月餅,含油脂14g,家裡一般的油勺為5g左右,你看,你是不是吃掉了三勺油呢!
愛吃月餅的小夥伴一下就苦惱起來啦,就是愛吃,怎麼辦呢?
彆著急,往下看~
月餅的
健康吃法
別拿月餅當早餐
有些人喜歡拿月餅當早餐吃,但專家提醒,這種做法會損害腸胃。
因為月餅含有很高的油脂及糖分,比較難消化,空腹吃更易刺激胃酸分泌,引起泛酸,有些本身就有胃病的人還有可能會出現胃痙攣。因此,最好在半空腹狀態下食用月餅。
飯後不宜馬上吃月餅
吃飯後不宜馬上食用月餅,應間隔3小時候再食用為佳。剛吃飽飯,胃裡的食物還未完全消化,如果馬上食用月餅的話,容易引起消化不良。
不要將月餅當宵夜
專家建議切勿將月餅作為宵夜來食用,因為其難以消化,極易導致肝膽問題,甚至出現消化道疾病和其他急病,如腹脹、胸悶、嘔吐等。
月餅不宜粥相配
有許多人在食用月餅時,都願與粥同食吃,口味獨特。其實不然,月餅配粥會迅速升高血糖,不僅對糖尿病人不適,還會降低脂肪代謝。
先吃鹹味後吃甜
如果要品嚐的月餅比較多,應先吃鹹的,後吃甜的,這樣才能把兩種月餅的味道品嚐出來。如果備有甜、鹹、鮮三種月餅,應先吃鮮味,後吃鹹味和甜味。如果備有甜、鹹、鮮、辣四種月餅,應先吃鮮味,後吃鹹味,再吃甜味,最後吃辣味。
月餅好吃要適量
月餅雖好吃,但不能貪吃。因為月餅中含有較多的油脂、蔗糖和配料,其熱量非常高。如果食用過量會對健康造成不良影響。對於高血壓、高血脂、糖尿病患者一定要限制月餅的攝入量。
還有,在食用過多過甜的月餅後,胃酸分泌增多很容易造成消化性潰瘍。老人和孩子脾胃功能差,過量食用會消化不良。即使健康人,吃太多的月餅也會加重脾胃負擔,引起食慾不振、腹瀉等症狀。所以,月餅不能當飯吃,一定不要過量。
月餅“伴侶”很重要
配一些熱茶或溫熱的白開水也是非常適宜的,一則可以止渴,二則能去除異味、解油膩、促進消化。普洱茶、綠茶、茉莉花茶、菊花茶都是不錯的選擇。千萬不要喝冷飲,避免導致消化不良或者腹瀉。
無糖月餅也慎吃
即使對於無糖月餅,糖尿病患者也不可無節制地吃。
因為無糖月餅及其他一些無糖食品,只是沒有加蔗糖,但也含有其他糖類,月餅的熱量很高,而控制糖尿病的要點之一就是控制熱量。因此,糖尿病患者應留心食品成分表,注意蛋白質、脂肪、糖、澱粉和膽固醇的含量。
學會了月餅的健康吃法,就可以放心吃月餅啦,但是,有些人群即使學會了這套健康吃法,也要少吃或者不吃月餅哦!
月餅的
禁忌人群
膽囊炎、膽石症患者
一次性食用過多的月餅可能產生急性胰腺炎,這種病發病急,有致死危險。
高血壓、高血脂、冠心病患者
因為月餅中的糖、油脂等可增加血液稠度,加重心臟缺血程度,甚至可誘發心肌梗塞。
腎炎患者
腎炎病人忌鹹食,而有的月餅含鹽量較多,食後常會感到口乾舌燥,易喝水過多,加重腎臟負擔,使腎性高血壓加重,並易出現水腫。
糖尿病患者
因月餅含糖量高,吃得過多,可使血糖急劇升高,使病情加重。
嬰幼兒
因消化系統發育不夠健全,難以承受大量高糖、高脂肪的食品;要注意控制不能吃太多。
老年人
因消化吸收能力較差,多食可加重脾胃負擔,引起消化不良、腹瀉等疾病。
脾虛體熱者
因為月餅性偏熱,脾胃虛弱的人吃月餅,會加重腸胃負擔,導致消化不良,最多隻能少吃一點豆沙餡的月餅。
體內偏熱的人多吃月餅,不易消化,還可能讓內火上升,出現長痘痘、便秘、牙齦浮腫等症狀。