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1 # 加油阿鳳
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2 # 美容養生佳人的美食
我在網上沒有買過滷味食品。我認為滷味食品還是吃新鮮的比較好,我喜歡吃滷味食品,我自己學習幾種滷味的做法。比如滷豬蹄,滷豬皮,雞翅,滷雞爪,滷豆腐乾,滷豆腐等等太多了。自己做的比較乾淨吃了比較放心。分享一個滷雞爪的做法:原料:雞爪10個,八角2個,花椒10粒,醬油適量,鹽少許,姜3片,蔥1顆。做法:1.雞爪洗淨,放在沸騰的水裡焯2分鐘,然後撈出來再次洗淨備用。2.蔥姜洗淨切好,八角,花椒洗淨備用。3.熱鍋涼油等油溫燒熱了放上切好姜,八角花椒炒出香味,放上焯好的雞爪,放上醬油,炒至微黃,再放上適量的熱水,再放上切好的蔥,先大火燒開,然後小火燉1個小時就可以了。滷雞爪就做好了。非常的美味。備註:雞爪含有膠原蛋白,有美容養顏,抗衰老的作用。想要美容的人可以多吃點。減肥的人少吃一點。一個星期吃一次就可以了。做法如圖:
《絕味醬板鴨》這個滷品大家都應該聽說過。我是前年朋友送禮,寄過來給我的。我把它拿回老家了。當時她送了我五隻吧。
家裡老人雖然有點咬不動,但是都說還挺好吃的。所以每年回家的時候,都會多多少少買幾隻帶回去。放到冰箱裡面又不會壞,想吃了拿出來把它切切一下就好啦。
它這個有很多口味。現在有時候過節沒有回家。都會在網上買幾隻寄回去,給家裡人嚐嚐。這個真的挺好吃的,大家可以買一兩幾試試。