現在做生鮮相對來說市場成熟很多。但我對美菜網沒有接觸過，它好不好操作，就給不了你什麼意見了。

做這一塊，一些資質認證要求會苛刻一些。再就是物流運輸、包裝也相對更嚴格。給你三個方面的參考意見。

現在做電商，最大的成本就是在流量上面。你要做美菜網，它的流量如何？你可以去看一下同行，看看銷量最多的賣家，他們每個月能賣多少，看看同行賣家數量如何。比如做淘寶，京東等這些主流平臺，是因為它們本身就有流量，有相對穩定的、忠實的使用者。但這些新的平臺，它們的使用者量有多少呢？如果平臺本身沒有流量，那麼你還要花錢做推廣，而這個錢怎麼花，如何將消費者吸引到一個新平臺去產生交易，這就是個大難題。

生鮮的確很多人都喜歡，沒有沒想過 自己的優勢，找一下與別人的差異化在哪？然後就是這個平臺本身的運營技術難點大不大。比如對圖片的要求、平臺規則等，因為每個平臺都有自身的要求，而生鮮產品拍圖是很麻煩的，並且要重拍的話，這個成本也偏高的，你可以先了解下這方面的資訊。

電商創業也是很艱難的，前期要投入多少，要不要建團隊，然後就是你能堅持多久。現在電商很成熟，平臺類競爭大，新平臺使用者量少，你得考慮一下能不能堅持下來、能堅持多久，給自己一個時間計劃，確定一個目標，然後朝著目標去努力，這樣才有方。