小果沙棘與大果沙棘的區別主要是含油量和出油率不一樣。　　大果沙棘含油率為8%，出油率為5%，小果沙棘含油率為2%，出油率為1%。　　沙棘功效很好。　　1、對心血管系統疾病的預防保健作用　　對缺血性心血管病：冠心病、心絞痛、心肌梗塞、心律失常、心肌缺血缺氧，心力衰竭等病症有極好的防治作用。對心肌炎、風溼性心臟病、慢性心功能不全也有很好療效，另外對改善心功能。緩解胸悶、心悸、氣短等症狀也有很好作用。　　醫學臨床表明沙棘總黃酮可以降低高血脂、軟化血管。防止動脈粥樣硬化。降低血粘度、抑制血小板聚集，改善血液迴圈。降低血液中膽固醇、甘油三脂、降低低密度蛋白，升高高密度脂蛋白，清除血管壁沉積物。恢復血管彈性，增加冠狀動脈血流量，降低心肌耗氧量，增加心功能等。　　沙棘黃酮可以透過清除活性氧自由基起到抗心律失常、抗心肌缺血、縮小心肌梗塞面積、緩解心絞痛、改善心功能的作用。　　2、對腦血管系統疾病的預防保健作用　　對缺血性腦血管病：腦缺血、腦血栓、腦梗塞。腦動脈硬化及由此引起的頭痛、頭暈，意識不清，手腳發麻，行動遲緩，四肢無力，僵硬等症狀有很好的防治及緩解作用。對由此引起偏癱、失語、痴呆等症狀有很好的康復作用。　　沙棘總黃酮等有效成分能直接清除氧自由基和羥自由基，能降低高血壓、降低高血脂、降低血液粘稠度、抑制血小板聚集、軟化血管、改善血液迴圈，防止動脈硬化、改善大腦供血供氧。　　3、健腦益智作用　　沙棘含有的多種氨基酸，多種維生素、微量元素、不飽和脂肪酸（EPA、DHA）對兒童的智力發育及身體生長均有很好的促進作用。長期服用沙棘汁對提高智力水平，反應能力及保持旺盛的精力和體力均有良好的作用。　　4、對新陳代謝及免疫系統的作用　　沙棘總黃銅等生物活性成分對免疫系統的多環節都具有不同程度的調節能力，對體液免疫和細胞免疫具有明顯的調節作用，還有一定的抗過敏作用、增強人體抗病能力。這是由於沙棘黃銅等有效成份具有清除人體自由基，提高機能免疫功能作用。因而臨床多種免疫系統疾病如免疫功能低下等有很好作用。另外，對提高人體新陳代謝功能也有一定作用。　　5、對癌症的預防保健作用　　沙棘中的生物活成份原花青素、苦瓜素、香豆素，5-羥色胺基等具有明顯的抗癌活性及抗癌作用。對人體內的癌細胞具有一定的抑制及殺傷作用。而且可以透過提高癌症患者自身免疫功能。增強對癌症的抵抗能力，減輕放療及化療的毒副作用，促進癌症患者康復。特別對胃癌、食道癌、直腸癌、肝癌等消化系統的癌症效果比較明顯。

大果沙棘俄羅斯引進的，產量高，畝產在1500公斤左右，出油率高，果實含水量高，固形物少，沙棘黃酮含量低，活性成分低。小果沙棘中國原始品種，產量低，畝產200多公斤，出油率低，果實含水量小，固形物多，活性成分多，沙棘黃酮含量高，尤其果實中的黃酮，直接人體吸收，這點小果跟大果不是一個級別。