《芙蕖》是明末清初李漁散文。

本文具體地說明芙蕖屬於草本花及其“可人”的種種優點，從觀賞價值和實用價值兩個方面闡述了它的種植之利甚大。作者並對自己不能闢半畝方塘種植芙蕖而感到遺憾，抒發了他酷愛芙蕖的感情。但他過分強調了芙蕖的觀賞價值，甚至誇大它的種植之利在“五穀”之上。這是悖逆實際和事理的，表現出一種脫離勞動人民的封建文人的情趣，與勞動者的感情是格格不入的。

文章主要說明“芙蕖之可人”。作者圍繞這一中心，按照事物本身的條理，安排結構和線索。它以“可人”二字為“意脈”，以芙蕖生長的時間(春、夏、秋，即花開之前、花開之時、花開之後)為“時脈”，以芙蕖生長的規律(葉、莖、花、蓬、藕)為“物脈”，將三脈理成三線，交織於文、中，縫合為一體，脈絡清晰，條理井然，層次分明，結構謹嚴。文章中段主要說明芙蕖的種種可人之處，是全篇的中心，重點。而中段又以“可目”為“主腦”，“可鼻”、“可口”、“可用”為“陪賓”，詳細得體，繁簡得宜，不僅中心鮮明，而且重點突出。用語生動形象，精煉俏麗，活潑新穎。如“有風既作飄搖之態，無風亦呈嫋娜之姿”；“避暑而暑為之退，納涼而涼逐之生”；“有五穀之實而不有其名，一兼百花之長而各去其短”……這些偶句，遣詞造句，十分優美，不落俗套，新鮮動人，不僅頗能抓住事物的不同特點，使之兩兩對照，相得益彰，而且句式整齊，節奏鮮明，聲調和諧，清雅流暢，富有韻味。終章發抒感慨，也使文章生情增色不少。