回覆列表
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1 # 一日三餐半
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2 # 藍領球員
個人還是比較喜歡喝甜的豆漿，畢竟還沒有喝過鹹豆漿，豆漿從小在我腦海裡都是甜，所以對甜豆漿可謂是情有獨鍾呀！相信大部分人都是比較喜歡喝甜的。
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3 # 下xue
為什麼一定要分個勝負呢？今天想吃鹹的就吃鹹的，明天想吃甜的就吃甜的唄，換著吃，不是挺好的，天天吃一個味道的話也會膩哦
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4 # 俗人大鵬
豆漿還是喜歡喝甜的。豆花在我們這叫豆腐腦。都是鹹的做法，排骨的，酥肉的，蘑菇的，雞塊雞丁的，原味的就是豆瓣醬的等等
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5 # 豆豆點豆豆花001
我喜歡喝原味豆漿，如果是傳統豆漿加入鹽，變成鹹豆漿會漿水分離結塊的，加入醋也會有反應的！所以我們喝鹹豆漿需要用其他東西代替鹽。
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6 # 小抹茶CC
鹹豆漿和甜豆漿在營養上沒有什麼區別，只是口感不同而已。
豆漿中含有豐富的植物蛋白，磷脂，維生素B1.B2，煙酸和鐵、鈣等礦物質，尤其是鈣的含量，雖不及豆腐高，但比其他任何乳類都豐富。
另外豆漿中還含有大豆皂甙、異黃酮、大豆低聚糖等具有顯著保健功能的特殊保健因子。
豆漿一般有2種口味，鹹豆漿裡會放一些醃製的黃豆、芹菜，滴一點香油，喝起來味道鹹香，而甜豆漿裡面會放一些白糖，喝起來的味道更偏向豆漿本身的味道。
選擇哪種口味可是根據個人的喜好。
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7 # 隨夢丹陽
從營養學角度說，豆漿不加任何新增劑是最健康的，在喝之前一定要煮熟，將其中的抗營養因子去除。豆漿加糖，這裡的糖是指白糖，紅糖和果糖都不行，加糖的順序是煮沸降溫後再加，否則影響口感。豆漿中含有鹽，會使豆漿中的蛋白質鹽析，從而產生蛋白質沉澱，影響蛋白質的吸收，所以營養價值會降低，但營養素是不會流失的，只是吸收降低了。豆漿要原汁原味的好，甜豆漿熱量高，鹹豆漿鹽高，看個人喜好了，我是換著喝
個人偏好甜豆漿。可能也和江浙地區嗜甜的習慣有關，甜豆漿口感細膩，絲滑爽口，而鹹豆漿喝起來回味的時候不知道為什麼總有一些酸澀感。
我可能是喝到了假的鹹豆漿吧。