豆漿機可以磨辣椒。幹辣椒可以磨製辣椒麵，鮮辣椒可以磨製辣椒醬。
【豆漿機磨製辣椒麵】
【食材】
幹辣椒500g；
【方法/步驟】
1、 直接把洗乾淨晾乾的幹辣椒放入豆漿機，按果汁鍵開始；
2、成品。裡面要是有沒打到的大辣椒就找出來，可以打第2次。
【豆漿機制作辣椒醬】
辣椒、蒜、姜、冷開水、鹽、味精等適量。
1、將成熟的紅辣椒用清水洗淨晾乾後，放在洗淨無油汙的案板上切成小塊，越小越好。切成小塊後把辣椒塊放入小碗裡待用。
2、將蒜、姜去皮後洗淨，放入小碗裡待用。
3、將適量辣椒塊、蒜、姜、鹽、味精用勺子將依次裝入一隻大碗內，攪拌均勻。
4、將攪拌均勻的混合物倒入豆漿機內，並加入適量的水，接通電源豆漿機開始自動攪動。
5、攪動一分鐘左右，辣椒醬就做好了，暫時關閉電源，將攪好的辣椒醬倒入備好的大碗中，以同樣的方法重複倒入混合物進入豆漿機內，進行攪動，至到全部攪完為止。
6、不喜歡吃生辣椒醬的親們，還可以將上面做好的辣椒醬用植物油，再加入一些自己喜歡的配料，如花生、肉末等，用大火燒開，小火熬製一會兒，放溫時候把味精加入拌勻即可。
【注意事項】
1、大蒜去皮小竅門：先把大蒜掰開成掰，放入水中浸泡1-2小時，去皮會更容易。
2、一次不要放入太多混合物進入豆漿機內，防止機器啟動阻力過大，不能正常工作或燒壞機器。
3、加工好後的辣椒醬為防止變質，可煮開消毒殺菌，然後迅速滅火冷卻，放器皿內儲存，可存放一兩年不變質。
豆漿機可以磨辣椒。幹辣椒可以磨製辣椒麵，鮮辣椒可以磨製辣椒醬。
【豆漿機磨製辣椒麵】
【食材】
幹辣椒500g；
【方法/步驟】
1、 直接把洗乾淨晾乾的幹辣椒放入豆漿機，按果汁鍵開始；
2、成品。裡面要是有沒打到的大辣椒就找出來，可以打第2次。
【豆漿機制作辣椒醬】
【食材】
辣椒、蒜、姜、冷開水、鹽、味精等適量。
【方法/步驟】
1、將成熟的紅辣椒用清水洗淨晾乾後，放在洗淨無油汙的案板上切成小塊，越小越好。切成小塊後把辣椒塊放入小碗裡待用。
2、將蒜、姜去皮後洗淨，放入小碗裡待用。
3、將適量辣椒塊、蒜、姜、鹽、味精用勺子將依次裝入一隻大碗內，攪拌均勻。
4、將攪拌均勻的混合物倒入豆漿機內，並加入適量的水，接通電源豆漿機開始自動攪動。
5、攪動一分鐘左右，辣椒醬就做好了，暫時關閉電源，將攪好的辣椒醬倒入備好的大碗中，以同樣的方法重複倒入混合物進入豆漿機內，進行攪動，至到全部攪完為止。
6、不喜歡吃生辣椒醬的親們，還可以將上面做好的辣椒醬用植物油，再加入一些自己喜歡的配料，如花生、肉末等，用大火燒開，小火熬製一會兒，放溫時候把味精加入拌勻即可。
【注意事項】
1、大蒜去皮小竅門：先把大蒜掰開成掰，放入水中浸泡1-2小時，去皮會更容易。
2、一次不要放入太多混合物進入豆漿機內，防止機器啟動阻力過大，不能正常工作或燒壞機器。
3、加工好後的辣椒醬為防止變質，可煮開消毒殺菌，然後迅速滅火冷卻，放器皿內儲存，可存放一兩年不變質。