二者都出自茅臺，是一家用了15年的時間把年營業額300萬左右的縣級企業做到年銷售額超過2億元人民幣的國有大型二級企業。習酒於1996年被正式宣佈破產，並於1997年被茅臺全資收購，後來習水酒廠被茅臺公司收購，於是習酒成為茅臺公司產品的子公司，雖然地理位置相近，同屬一個群體，但習酒和茅臺之間仍有很大的差異。

一、產地環境不同：

習酒保護區域，黃景平村和甕坪村地處群山環抱的低谷，四面高山陡坡，四面赤水河，由於氣流相對穩定，為生產區的氣載微生物提供了緩慢流動和沉積的生態系統，為釀酒微生物的繁殖提供了良好的生長環境。茅臺酒的產地茅臺鎮位於貴州高原最低點的盆地，海拔僅440米，遠離高原氣流，終日雲霧繚繞，夏季35-39的高溫持續5個月，全年大部分時間籠罩在溼熱的雨霧之中，這種特殊的氣候、水質和土壤條件非常有利於葡萄酒的發酵和成熟，也對茅臺葡萄酒中微生物的產生、細化、香氣的增加和減少成分起著決定性的作用。

二、產品區別：

眾所周知，茅臺的主要特點是，醬香型53度飛天茅臺，而且市場上存在供不應求的情況，真的很難找到，價格雖然略高，但依然無法阻擋人們對它的熱情，習酒主要是產品陳釀於1988年，也是53度醬香型白酒。然而與茅臺相比，習酒的供需並不那麼緊張，價格也沒有茅臺高。

三、口感區別

茅臺的江湖地位毋庸置疑，是中國第一品牌白酒，口感均衡，沒有短板。習酒1988應該是市面上最像飛天茅臺產品的，但是口味和茅臺，不太一樣，比較優雅。相比較而言，相比較而言，“飛天茅臺酒”口感濃烈，而“習酒窖藏1988”口感更柔和，但是好壞都無所謂，他們好不好喝，更多的取決於飲用者的口味和習慣。