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  • 1 # 使用者6354188383803

    萬能蒸烤箱和普通烤箱的區別

    1、功能不一樣

    普通烤箱只有烤的功能,而蒸烤箱既有烤的功能,也有蒸的功能,以及蒸烤功能兼備而衍生出的嫩烤,蒸汽烤功能,蒸烤箱作為一款一體化機器,功能方面較普通烤箱更強大,使用也更便捷。

    2、適用範圍不一樣

    萬能蒸烤箱可以考烤肉、牛排、魚等,也可以蒸飯,還可以用來烤蛋撻等甜點,適用範圍很廣。普通的烤箱只能製作很簡單的一些食物。

    3、加熱的方式不一樣

    萬能蒸烤箱可以乾熱風,蒸汽,蒸汽和熱風結合,因此在爐腔內能實現很多功能,有的可以全自動智慧控制和自動清洗,因此安裝時除接電外需要接上下水。普通烤箱一般是單純的電加熱實現烤的功能,比如烘培、烤雞之類。

    擴充套件資料:

    烤箱工作原理:電烤箱是利用電用它我們可以製作烤雞、烤鴨、烘烤麵包、糕點等。根據烘烤食品的不同需要,電烤箱的溫度一般可在50-250℃範圍內調節。

    電烤箱主要由箱體、電熱元件、調溫器、定時器和功率調節開關等構成。

    其箱體主要由外殼、中隔層、內膽組成三層結構,在內膽的前後邊上形成卷邊,以隔斷腔體空氣;在外層腔體中充填絕緣的膨脹珍珠岩製品,使外殼溫度大大減低;同時在門的下面安裝彈簧結構,使門始終壓緊在門框上,使之有較好的密封性。

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