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  • 1 # lipyd35651

    開胃品:杏仁豆腐糖水(做好冷藏,這樣就可以先來一碗冰爽甜美的杏仁豆腐解暑)熱菜:咖哩雞大盤雞(簡單好吃又好看)香濃芝士肉醬土豆泥(昨晚從網上現找的方子,看起來不容易失敗還挺有新意,明天挑戰一下)荷塘小炒(其實就是荷蘭豆、木耳、藕片、胡蘿蔔炒一起)冷盤:火龍果沙拉、西式酸黃瓜、老醋花生、再來一個從小就拿手的糖拌西紅柿充數哈哈。甜點:巧克力幕斯蛋糕--------------------------------------------------螺絲雞,長壽麵(帶荷包蛋的)。山藥仔排湯、清蒸鯧鯿魚、西紅柿炒雞蛋、油炸花生米,奧爾良烤翅。蝦仁菠蘿飯。原料是一個菠蘿一點蝦仁還有咖哩塊還有香腸跟飯。很好吃的。筍乾老鴨,燉了酥點,味道都在湯裡。手撕包心菜。有點類似乾鍋包心菜,包心菜不要拿刀切,自己手撕,覺得這樣香。帶肥的豬肉先熬一下,別熬焦了,稍微煸得乾點,然後放入包心菜炒,加點鹽,別放水。我是這樣燒的,自己發明的,覺得好吃,喜歡吃辣的,放幹辣椒炒。還有還有,茄子我也覺得手撕的炒起來好吃。搞個本雞,用野生菌,小火燉一下午。清蒸鱸魚,簡單又好吃。香辣海瓜子,用紅辣椒爆炒。炒西蘭花,配胡蘿蔔、黑木耳、蝦仁,用大蒜炒,炒得生一點,又好看又好吃。蔥油萵苣,用香萵苣切絲涼拌再加蔥油,吃起來很香,又爽口,脆脆的。再加個玉米甜豆。OK啦,即營養又簡單,而且價格也不太會貴,家常菜。

  • 2 # lipyd35651

    開胃品:杏仁豆腐糖水(做好冷藏,這樣就可以先來一碗冰爽甜美的杏仁豆腐解暑)熱菜:咖哩雞大盤雞(簡單好吃又好看)香濃芝士肉醬土豆泥(昨晚從網上現找的方子,看起來不容易失敗還挺有新意,明天挑戰一下)荷塘小炒(其實就是荷蘭豆、木耳、藕片、胡蘿蔔炒一起)冷盤:火龍果沙拉、西式酸黃瓜、老醋花生、再來一個從小就拿手的糖拌西紅柿充數哈哈。甜點:巧克力幕斯蛋糕--------------------------------------------------螺絲雞,長壽麵(帶荷包蛋的)。山藥仔排湯、清蒸鯧鯿魚、西紅柿炒雞蛋、油炸花生米,奧爾良烤翅。蝦仁菠蘿飯。原料是一個菠蘿一點蝦仁還有咖哩塊還有香腸跟飯。很好吃的。筍乾老鴨,燉了酥點,味道都在湯裡。手撕包心菜。有點類似乾鍋包心菜,包心菜不要拿刀切,自己手撕,覺得這樣香。帶肥的豬肉先熬一下,別熬焦了,稍微煸得乾點,然後放入包心菜炒,加點鹽,別放水。我是這樣燒的,自己發明的,覺得好吃,喜歡吃辣的,放幹辣椒炒。還有還有,茄子我也覺得手撕的炒起來好吃。搞個本雞,用野生菌,小火燉一下午。清蒸鱸魚,簡單又好吃。香辣海瓜子,用紅辣椒爆炒。炒西蘭花,配胡蘿蔔、黑木耳、蝦仁,用大蒜炒,炒得生一點,又好看又好吃。蔥油萵苣,用香萵苣切絲涼拌再加蔥油,吃起來很香,又爽口,脆脆的。再加個玉米甜豆。OK啦,即營養又簡單,而且價格也不太會貴,家常菜。

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