因為生活在農村本身都很清貧，在那個年代，穿衣要布票，吃飯要糧票，油、鹽、肉、都需要供應票，而且要逢年過節才有的少得可憐的那麼一點點……哪能不喜歡吃肉呢？

隨著改革開放，人們的生活水平逐步提高。尤其是當今時代，生活較為富裕，追求的是健康生活！少肉少油膩，多素菜水果。進入高質量的生活品質階段，有多少人還喜歡吃肉而不喜歡吃青菜呢？

胡說！我從小到大無肉不歡好吧！

長大後不是不喜歡吃肉了，而是怕死！現代人怕死，因為聽很多“磚家”說吃肉會引起：高血壓，高血糖，高血脂，會死死得快！油不敢放了，鹽不敢放了，肉更不敢吃了！就天天白開水煮青菜！如果天天這樣吃，且不說堅持不了3天嘴裡會淡出鳥來，而營養跟不上，身體素質會越來越差！這樣也會百病叢生、難以長壽！

小時候愛吃肉，是身體需要長高高，並且消化系統槓槓滴。長大後不吃肉，絕對是自己刻意為之！我天天都吃肉，吃得比較多的是雞肉，鴨肉，無他，因為好吃！

鴨肉一般用來悶筍乾，或煲淮山湯，煲冬瓜湯。雞肉燜香菇，煲雞肉五指毛桃湯，還有我最喜歡之最：宮保雞丁，白切雞！這兩樣神菜，我是百吃不厭！

如果你和我出去吃飯，你只吃青菜，不吃肉肉，那太好了！都給我一個人大快朵頤！大飽口福吧！如果你請我去你家吃飯，你只給我吃水煮青菜，我會翻臉的我跟你講！