辣椒疫病是近年來日趨嚴重的一種病害，在溫室、大棚和大田均可發生，可危害辣椒的根、莖、葉、果。
辣椒苗期、成株期均可發生疫病。苗期染病，幼苗莖部呈水漬狀軟腐，致使上部猝倒，病斑多呈暗綠色，後形成梭形大斑，溼度大時，病部可長出白色稀疏黴層。成株期發病，以根、莖受害較多。根部受害呈褐色長形斑，病斑長3～5釐米可圍莖。病健交界明顯，病斑凹陷或稍縊縮，後引起整株枯萎死亡。莖多在近地面及分叉處發病，初呈暗綠色水漬狀病斑，後病部縊縮漸變為黑褐色，並引起病部以上莖葉枯萎死亡。葉片發病初為暗綠色水漬狀近圓形的病斑，後擴充套件成不規則的黑斑，葉片軟腐易脫落。果實發病，病斑初為水漬狀暗綠色，後灰白色軟腐，有時有深褐色同心輪紋，病果可幹縮而不脫落，潮溼天氣病果上可產生稀疏白色黴層。
該病害由鞭毛菌亞門辣椒疫黴真菌侵染而發生。病菌以卵孢子在地表病殘體上或土壤內越冬。由灌溉水、雨水、氣流等傳播，風雨濺射，農事操作中撥除的病株，摘下的病果若遺留在田內，也可侵染鄰近植株，形成新的發病中心。病害發生的最適溫度為28～30℃。溫室、大棚內溼度過大，種植過密，連作通風不良的地塊病重。溫室、大棚漏雨的地方先發病，形成發病中心，並向四周蔓延。如果連續三天下雨或暴雨淹田，田間病害會嚴重發生，甚至流行成災，而連續有10天以上的高溫乾旱，則可抑制該病的發生與蔓延。此外，不同品種的發病情況也有差異，一般尖椒品種較抗病，圓椒型品種容易感病。
辣椒疫病是一種毀滅性病害，應採用綜合防治方法。
（1）選用抗病品種。
辣椒較抗病，甜椒較感病。如洛椒系列品種，均表現較強的抗病性。
（2）合理輪作。
與非瓜類，茄果類蔬菜實行2年以上輪作。
（3）加強栽培管理。
採用地膜覆蓋，深溝高畦，嚴防菜地積水，並控制澆水；注意田園整潔，及時撥除病株，集中燒燬或深埋，以減少再侵染菌源。加強通風，降低溼度。
（4）藥劑防治。
藥劑防治的關鍵是在雨季來臨之前5～7天開始用藥；噴霧與灌根相結合。一般宜在定植前用25%瑞毒黴或75%甲霜靈800液，5～7天灌一次根。定植後，發病初期可用64%防毒礬可溼粉劑500倍液噴霧、800倍液灌根；77%可殺得可溼性粉劑500倍液噴霧、800倍液灌根；58%甲霜靈錳鋅500倍液噴霧、800倍液灌根。每隔7～10天噴一次，連續2～3次，嚴重時每隔5天噴一次，連續3～4次。不同藥劑可以交替使用，以達到較好的防治效果。
棚室保護地還可選用百菌清煙劑和粉劑防治。即在發病初期用45%百菌清煙霧劑，每667平方米每次用250克，每7～10天一次，連續2～3次；或者用5%百菌清粉塵劑每667平方米每次1千克，每7～10天一次，連續2～3次。
辣椒疫病是近年來日趨嚴重的一種病害，在溫室、大棚和大田均可發生，可危害辣椒的根、莖、葉、果。
辣椒苗期、成株期均可發生疫病。苗期染病，幼苗莖部呈水漬狀軟腐，致使上部猝倒，病斑多呈暗綠色，後形成梭形大斑，溼度大時，病部可長出白色稀疏黴層。成株期發病，以根、莖受害較多。根部受害呈褐色長形斑，病斑長3～5釐米可圍莖。病健交界明顯，病斑凹陷或稍縊縮，後引起整株枯萎死亡。莖多在近地面及分叉處發病，初呈暗綠色水漬狀病斑，後病部縊縮漸變為黑褐色，並引起病部以上莖葉枯萎死亡。葉片發病初為暗綠色水漬狀近圓形的病斑，後擴充套件成不規則的黑斑，葉片軟腐易脫落。果實發病，病斑初為水漬狀暗綠色，後灰白色軟腐，有時有深褐色同心輪紋，病果可幹縮而不脫落，潮溼天氣病果上可產生稀疏白色黴層。
該病害由鞭毛菌亞門辣椒疫黴真菌侵染而發生。病菌以卵孢子在地表病殘體上或土壤內越冬。由灌溉水、雨水、氣流等傳播，風雨濺射，農事操作中撥除的病株，摘下的病果若遺留在田內，也可侵染鄰近植株，形成新的發病中心。病害發生的最適溫度為28～30℃。溫室、大棚內溼度過大，種植過密，連作通風不良的地塊病重。溫室、大棚漏雨的地方先發病，形成發病中心，並向四周蔓延。如果連續三天下雨或暴雨淹田，田間病害會嚴重發生，甚至流行成災，而連續有10天以上的高溫乾旱，則可抑制該病的發生與蔓延。此外，不同品種的發病情況也有差異，一般尖椒品種較抗病，圓椒型品種容易感病。
辣椒疫病是一種毀滅性病害，應採用綜合防治方法。
（1）選用抗病品種。
辣椒較抗病，甜椒較感病。如洛椒系列品種，均表現較強的抗病性。
（2）合理輪作。
與非瓜類，茄果類蔬菜實行2年以上輪作。
（3）加強栽培管理。
採用地膜覆蓋，深溝高畦，嚴防菜地積水，並控制澆水；注意田園整潔，及時撥除病株，集中燒燬或深埋，以減少再侵染菌源。加強通風，降低溼度。
（4）藥劑防治。
藥劑防治的關鍵是在雨季來臨之前5～7天開始用藥；噴霧與灌根相結合。一般宜在定植前用25%瑞毒黴或75%甲霜靈800液，5～7天灌一次根。定植後，發病初期可用64%防毒礬可溼粉劑500倍液噴霧、800倍液灌根；77%可殺得可溼性粉劑500倍液噴霧、800倍液灌根；58%甲霜靈錳鋅500倍液噴霧、800倍液灌根。每隔7～10天噴一次，連續2～3次，嚴重時每隔5天噴一次，連續3～4次。不同藥劑可以交替使用，以達到較好的防治效果。
棚室保護地還可選用百菌清煙劑和粉劑防治。即在發病初期用45%百菌清煙霧劑，每667平方米每次用250克，每7～10天一次，連續2～3次；或者用5%百菌清粉塵劑每667平方米每次1千克，每7～10天一次，連續2～3次。