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1 # 使用者744214651853
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2 # 網上的跳蚤
刷麵包油。麵包油(Bread Spread/Margarine)大致上都是植物性的,室溫下時呈半固體狀,色略黃,是用來塗搽於麵包上食用。也多用來取代奶油於烘培的用途上。 一般上,麵包油的原料是用大豆油,玉米油,葵花籽油,或棕櫚油,也有比較高階的是採用橄欖油製成。麵包油含有微少的水份,所以如果您是用液狀食油(一般上是使用無特殊氣味的玉米油或大豆油)來取代麵包油時,用量要略減少5%左右。有條件的話,最好是用奶油(Butter)取代麵包油,烘培效果會更好,而且比較不油膩。
來啦來啦!
無糖無油不又好吃的麵包來了
給你推薦這款無油無糖馬芬,熱量極低,吃下去的味道也特別清香爽口,特別適合你哦~
用料:
全麥粉 90克 雞蛋 1個
香蕉 1根 蔓越莓 20克
泡大粉 4克 藍莓 15粒
牛奶 90克
步驟1:準備好所有的食材
步驟2:香蕉搗碎打入雞蛋、倒入牛奶
步驟3:攪拌均勻後加入泡大粉再次攪拌
步驟4:倒入全麥粉攪拌均勻,調成濃稠的糊狀
步驟6:馬芬杯刷油,倒入麵糊,不要倒入太碗哦!放入藍莓,放進預熱的烤箱中,180度烤30分鐘
步驟7:成品
做法也很簡單哦~快來試試吧!!