回覆列表
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1 # 經典轉不停
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2 # 外賣資料
—————我擅長的▼是這玩意—————一、品牌連鎖
1、品牌直營：肯定不會買你的，店長自己掏錢嗎？
2、品牌統一：就算是加盟店，很多配方也是要求全國統一的，不敢私自採用別的原材料的；
3、料理包：這種就好理解了吧，現在很多的品牌餐飲，都是料理包，原材料+醬料，根本不需要另外新增任何調料，你磨破嘴皮子，也不會要你的；
二、夫妻餐館1、更便宜的油：別人小店賺點錢不容易，可能為了省下點利潤，不得不採用，地下黃金油，你的油他用不起；
2、選料講究：很多小店，做的老客人生意，不敢隨便換材料，任何東西都很講究，所以你很難公關；
3、多材料供應合作：現在很多供應商，都提供送貨上門，而且是多個品類，打包送貨，還有賬期。為了你一個品類，單獨和你合作，他嫌麻煩。而且你吧，就一個品類，少了你不可以送，多了你不願意給賬期，所以別人就不想和你合作了；
總結：現在做業務，不能再這麼推銷啦，得學會大BD，要麼找品牌公司，要麼找當地行業協會，要麼打廣告，可以成為當地餐館的“安全背書”，總之盲目推銷，人力時間成本極高，不划算！
能幫你的，就到這裡了，其他的就看事在人為了！
餐飲都有固定的貨源配送商，也是長期合作的，你如果想跟人家合作，不光是油的問題，還要解決人家其它貨源問題，各種調味料，菜品等等一系列的貨源，只是單純的油別人不會跟你合作的。