這樣問本身就是有問題的，白酒的好壞，是醫學領域研究的問題。醬香好還是濃香好，都是白酒，其本身的好與壞在醫學上是一樣的。

如果從口味上來比較好壞，我覺得這個見仁見智，每個口味都有其受眾，也有其不接受的。

還是那句話，你所愛的就是最好的

這個問題針對的是廣大的朋友，你喜歡茅臺那肯定覺得茅臺不錯，喜歡五糧液那五糧液就比較好，這個沒有一個具體的答案。

前段時間茅臺酒在關於申請“國酒茅臺”這個商標上是失敗了的，也就擺明了國家商標評委委員會所代表的態度，也就是中國白酒市場沒有所謂的第一，大家都應該是平分秋色的，靠自己的實力，而不是爭奪誰是“國酒”。

濃香型白酒在市場上佔比是最高的，達到百分之五十以上，五糧液也是濃香型白酒裡面的代表，五糧液以高粱、大米、糯米、小麥和玉米五種糧食為原料，以“包包曲”為動力，經陳年老窖發酵，長年陳釀、精心勾兌而成，並以“香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉淨爽、各味諧調、恰到好處、酒味全面。

茅臺酒是世界三大名酒之一，也是醬香型白酒的鼻祖，醬香型白酒市場佔有率比較低，售價相對來說也比較貴，與濃香型白酒風格也不一樣，貴州茅臺酒的風格質量特點是“醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”。

兩款酒除了售價上，還有工藝，原料，風格都是不一樣的，不可比較，都各有千秋。

做好人 釀好酒

中國白酒香型為分類標準，還是比較多樣話的，濃香丶醬香是市場佔比最大的兩個香型。

自古以來但凡是好的經常基礎到的東西，都有人拿來比較，就好像端午吃粽子南北方人都要拿甜鹹粽作比較。

想把酒的好壞與否真正分出來是不可能的，但大多數人還是比較鍾情濃香型，從產量和市場佔比可以看出，醬香型白酒因為生產工藝製作成本所限制，價格遠高於濃香型。

這個和自己的飲酒習慣有關係，但是我知道優質的醬香酒，可以培養人的飲用習慣，一旦適應，難以改變，而且人逐漸到中年，都比較喜歡醬酒

謝邀！針對這個問題，首先我闡明下、本身茅臺酒和五糧液都是國內知名品牌、都是很優秀的白酒！只是消費需求選擇香型罷了。兩個產品是兩種香型的典型代表！兩個香型因需求不同、釀造工藝不同，客觀上講醬香型工藝相對複雜，製作週期長、成本高些！濃香工藝相對簡單，產量大！所以產生了兩大香型的口水戰。特別是近10多年來、醬香成長快，逐步引導了話語權！建議消費者根據自己需求購買。

這個問題沒法回答，個人有個人的愛好口味，一瓶酒還有說好喝不好喝的，非要比個高下，全國來說喝濃香清香的多點，醬香很多人喝不太習慣

沒有什麼好與不好，只要不是勾兌酒，是糧食酒就是好酒。有的人可能喜歡醬香型酒，以茅臺為例，酒勁比較大；而有的人喜歡濃香型的酒，以五糧液為例，酒勁輕柔。我個人比較喜歡濃香型的，但是在酒場上大多數都是茅臺佔的多。所有醬香型跟濃香型沒有好壞之分，只能依個人喜好來判斷那種酒更適合自己。純手打，僅供參考。

醬香型白酒（例：茅臺酒、黔小驢醬香小酒）釀造原料主要是以小麥、高粱、水為原料。濃香型白酒（例：五糧液）主要是以高粱為原料釀造的。

醬香型白酒屬大麴酒類。其醬香突出，幽雅細緻，酒體醇厚，回味悠長，清澈透明，色澤微黃。以醬香為主，略有焦香（但不能出頭），香味細膩、複雜、柔順含瀘（瀘香）不突出，酯香柔雅協調，先酯後醬，醬香悠長，杯中香氣經久不變，空杯留香經久不散（茅臺酒有“扣杯隔日香”的說法），味大於香，苦度適中，酒度低而不變。濃香型白酒具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協調、入口甜、落口綿、尾淨餘長等特點。

濃香型工藝是中溫大麴，泥窖，40-60天，1斤高粱出3兩酒。醬香型是高溫大麴，（磚）石窖，9個月（8回），1斤高粱出2兩酒。

但是話說回來，如今的醬香酒市場魚龍混雜，掛羊頭賣狗肉的產品數不勝數，真的讓人心寒！老百姓想買到貨真價實的醬香酒，真的需要花點心思，需要靠譜的渠道，找對人，才能少花冤枉錢。