“熱得快”是生活中常用的一種電加熱器，可以用來燒開水、熱牛奶、煮咖啡等，快捷而方便。熱得快能偶快速制熱的關鍵就在於熱得快下邊的那個螺旋式的加熱圈，加熱螺圈通常是用一種較細的金屬管繞製成的，管內裝有電熱絲，然後灌入氧化鎂粉之類的絕緣資料，把電熱絲封裝固定在管中間，使它不與管壁接觸。電熱絲的兩端再分別與電源線相接。通電後，電流從電熱絲中流過，電熱絲便發熱。假如把“熱得快”浸沒在液體中，熱量經過液體很快分發出來，這樣使液體很快被加熱，而且也不會燒壞電熱絲。
如果讓“熱得快”在空氣中乾燒，熱量不易分發，金屬外管會很快烤焦，以至燒紅，管內的電熱絲便會燒斷。所以，運用時應先將“熱得快”放入液體內，液體最少應吞沒加熱螺圈（手柄及電線不能浸入液體中），然後再接通電源。加熱終了，也應先斷開電源，過一小會，待“熱得快”溫度降低後，再從液體中拿出，擦乾後放好。
一般情況下熱得快燒製的開水都是可以喝的是沒有什麼危害的，但是也有需要注意的地方，如果不加註意燒出來的開水還是有一定的危害的。
1.要保證盛水容器和熱得快的潔淨，無生鏽等。
2.容器中的水一定要沒過熱得快，不能幹燒熱得快，否則熱得快易燒壞。
3.水燒開後，不要馬上把熱得快從水中拿出。要拔掉電插頭號水冷一點再把熱得快拿出，由於此時熱得快溫度還很高,熱得快易燒壞。
4.水燒開即拔掉電插頭，因水燒的時間過長，會形成水的老化，以及構成有害物質。因而，安康的、契合人體需求的水應該是新穎的。另外，水燒開後放置的時間過長，也會變成老化水，而且老化水中的有毒物質會隨著水儲存時間增加而增加。因而，最好當天燒的水當天喝完。
目前的熱得快功率都在1000-2000瓦之間，基本上都是5到6分鐘就可以燒開一壺水，耗電量大概在1/3度電之間，是普通電器的一倍有餘，用熱得快熱水，同用其他方法熱水一樣，目的是透過加熱來滅菌，人飲用滅菌後的水可以預防疾病，這是有利的方面；但是在加熱的過程中，水也會失去一些微量元素等營養物質，或長時間加熱導致重金屬積累容易使人得上結石等疾病。熱得快有利也有弊，朋友門要正確對待熱得快，正確合理有效的使用熱得快熱水。
“熱得快”是生活中常用的一種電加熱器，可以用來燒開水、熱牛奶、煮咖啡等，快捷而方便。熱得快能偶快速制熱的關鍵就在於熱得快下邊的那個螺旋式的加熱圈，加熱螺圈通常是用一種較細的金屬管繞製成的，管內裝有電熱絲，然後灌入氧化鎂粉之類的絕緣資料，把電熱絲封裝固定在管中間，使它不與管壁接觸。電熱絲的兩端再分別與電源線相接。通電後，電流從電熱絲中流過，電熱絲便發熱。假如把“熱得快”浸沒在液體中，熱量經過液體很快分發出來，這樣使液體很快被加熱，而且也不會燒壞電熱絲。
如果讓“熱得快”在空氣中乾燒，熱量不易分發，金屬外管會很快烤焦，以至燒紅，管內的電熱絲便會燒斷。所以，運用時應先將“熱得快”放入液體內，液體最少應吞沒加熱螺圈（手柄及電線不能浸入液體中），然後再接通電源。加熱終了，也應先斷開電源，過一小會，待“熱得快”溫度降低後，再從液體中拿出，擦乾後放好。
一般情況下熱得快燒製的開水都是可以喝的是沒有什麼危害的，但是也有需要注意的地方，如果不加註意燒出來的開水還是有一定的危害的。
1.要保證盛水容器和熱得快的潔淨，無生鏽等。
2.容器中的水一定要沒過熱得快，不能幹燒熱得快，否則熱得快易燒壞。
3.水燒開後，不要馬上把熱得快從水中拿出。要拔掉電插頭號水冷一點再把熱得快拿出，由於此時熱得快溫度還很高,熱得快易燒壞。
4.水燒開即拔掉電插頭，因水燒的時間過長，會形成水的老化，以及構成有害物質。因而，安康的、契合人體需求的水應該是新穎的。另外，水燒開後放置的時間過長，也會變成老化水，而且老化水中的有毒物質會隨著水儲存時間增加而增加。因而，最好當天燒的水當天喝完。
目前的熱得快功率都在1000-2000瓦之間，基本上都是5到6分鐘就可以燒開一壺水，耗電量大概在1/3度電之間，是普通電器的一倍有餘，用熱得快熱水，同用其他方法熱水一樣，目的是透過加熱來滅菌，人飲用滅菌後的水可以預防疾病，這是有利的方面；但是在加熱的過程中，水也會失去一些微量元素等營養物質，或長時間加熱導致重金屬積累容易使人得上結石等疾病。熱得快有利也有弊，朋友門要正確對待熱得快，正確合理有效的使用熱得快熱水。