朱泥壺最適合的是鐵觀音。

朱泥壺密度較高，透氣性相對差，對鐵的揚香很有作用。 還有臺灣高山茶，及福建鐵觀音、烏龍茶等輕發酵重香氣之佳茗。

一把紫砂壺最好泡一種茶，因為紫砂的吸水性很好，把茶的香味收入壺身，再泡別的茶就會混味的現象。

朱泥是紅泥中的一種泥，它的礦產地在江蘇宜興趙莊山，黃龍山。硃紅微嫣具綿密柔滑之砂感，水色溫潤度中等；熱水衝淋立展嬌嫩鮮紅特色，壺身遊移紫光遽現，神秘迷人風韻令愛壺人神醉。

以之衝茗之茶湯明亮活潑、易展揚香而聚甘柔甜。它的衝茗特點是熱淋變色率高，使壺身顏色變得更加紅潤，易現包漿之美。

製作紫砂壺所用的泥料可分為三大類，分別為紫泥，朱泥和段泥。

紫泥可分為清水泥、天青泥、底槽青泥和青灰泥等等。紫泥的礦產地在江蘇宜興丁山黃龍山，因為礦脈裡鐵質成份較高泥料內所含顆粒較大結構疏鬆器身明顯成雙氣孔結，所以它的透氣率較強。

它的特點就是泥色成熟穩重，能安定心靈，具有較強的親和力。由於透氣性佳，親茶性較強，泡茶易上手，可輕鬆衝壺佳茗。

它可用來沖泡烏龍茶（輕焙火系列），普洱茶各種系列，鐵觀音，紅茶等。

段泥的泥性感甜嫩綿密，質堅而溫潤，呈近田黃色調，為江蘇宜興趙莊山系朱泥礦~黃石黃之共生礦，經挑揀練制而成，因含鐵量只達6%左右，致陶之後呈“金田黃色”。

段泥適泡之茶較為寬廣，一般而言，透氣率均佳；茶湯順和平適，操作衝茗技巧要求不高，但由於用段泥所燒製成的紫砂壺顏色較淺，建議泡茶時選用顏色較淺些的茶葉，不然很容易將壺養“花”。

像普洱茶系列，鐵觀音及半發酵類茶，重發酵茶類（黑茶類），烏龍茶生茶（輕焙火系列），綠茶，龍井，紅茶等都可以沖泡。