所需材料：水皮3個大麻糕的量，酵母粉1.6克，普通麵粉160克 ，水90克，鹽2克，雞蛋1個，油酥皮，白芝麻適量。1、油皮材料混合揉成麵糰。2、水皮材料混合後揉成光滑的麵糰，醒發至兩倍大，醒發好的水皮稍揉團後分成三份，包入同樣分三份的油皮。3、包好的麵糰壓扁擀成長方形，三摺疊，再擀平，同樣擀好後三摺疊，再擀成長方形，撒上混合好的椒鹽餡，然後捲起，盤成蛇形，收口壓在下面，擀成橢圓形或圓形即可。4、擀好的餅刷上豆油，撒上芝麻，入烤箱上下火190度，20分鐘。5、出爐。

用料黑芝麻 150克 糯米粉 50克 芝麻油 30克 麥芽糖 60克 蜂蜜 90克做法 1. 準備材料，先是黑芝麻和糯米粉 2. 黑芝麻炒熟，大概幾分鐘就可以聽見啪啪的聲音，並傳出香味了，再繼續炒幾下，就可以了 3. 待黑芝麻涼 4. 用家用攪拌機打磨成粉末 5. 用小火炒糯米粉，大概十分鐘左右，糯米粉變成微黃就可以了，這就是糕粉了 6. 磨好的芝麻粉，炒熟的糕粉，另一碗是芝麻油、麥芽糖、蜂蜜 7. 往油碗裡倒入黑芝麻粉和糕粉8. 拌均勻，取一些塞入模具，按平，壓出來即可