傳說中的滿漢全席到底多厲害，不看不知道，一看嚇一跳，種類太多！說到滿漢全席這幾個字，很多人可能不會將它把食物聯絡在一起，但是滿漢全席是清朝時期宮廷的盛宴。裡面包含了燒烤，火鍋，涮涮鍋，幾乎不可缺少的一些菜品，也展示了漢族烹飪的特色，炒，炸，煎等都有了，可以說是一桌滿漢全席，將中國的美食都奉獻出來了，滿漢全席一般來說是至少有108種菜的，其中是南菜54個，北菜54個，做一桌滿漢全席的話，基本上是三天才能夠吃完，最開始出現滿漢全席的時候，是滿族人和漢族人一起做的一種全席，在當時是特別受歡迎的。

滿漢全席的菜品非常的多，而且裡面的人也是非常多的。在他們吃飯之前，首先要上香。而且上面需要有四種水果，四種乾果，還有四種看過，還有四個蜜餞，上菜的時候是先上熱菜，然後上大菜，最後上甜菜。做出這個滿漢全席，他們基本上是搜尋到了很多的山珍異獸，各種各樣的菜式，讓客人流連忘返，這樣的一桌菜下來，可以讓你感受到飲食文化的淵源，而且能夠讓你感受到中華烹飪技術的博精。

估計現在沒人能做出滿漢全席的108道菜了，其實裡面很多的原料，現在來吃都是犯法的。而且裡面很多的菜品，由於沒有相關資料留下來，能夠知道全部的菜名都很難，現在外面的所謂滿漢全席，其實也是現在的人仿做的，已經沒有真正的滿漢全席了，不過想吃到其中的某一道菜，很多餐廳還是能做出來的。