秋季選擇生長良好的水仙母株挖出，將鱗莖球外兩側的側球與母球分離，將側球栽植於排水良好的基質中，加強撫育管理，2年生苗即可出圃栽培。

　六出玉盤金屈卮，青瑤叢裡出花枝。清香自信高群品，故與江梅相併時。——清•劉灝《廣群芳譜》

水仙為石蒜科，水仙屬，多年生草本植物。別名：凌波仙子、金盞銀臺、玉玲瓏、金銀臺、天蒜等，原產亞洲東部，現中國各地均有栽培，水仙天然麗質，素潔幽雅，超凡脫俗，在中國已有一千多年栽培歷史，為傳統觀賞花卉，是中國十大名花之一。常做盆景置於廳堂，書房裝飾，同時水仙還可以吸收噪音，吸收廢氣，釋放出清新的空氣。

水仙鱗莖圓錐形或卵球形。葉寬線形，扁平。傘形花序由葉叢抽出，花被基部合生，筒狀，開放時平展如盤，白色，副冠杯形鵝黃或鮮黃色。蒴果由子房發育而成，熟後由背部開裂，中國水仙為三倍體，不結種實。花期1～2月。水仙喜光，耐半陰，稍耐寒，喜。水仙花花香清鬱，可調製香精、香料，水仙花也可做茶，水仙烏龍茶。水仙鱗莖入藥，有清熱解毒，散結消腫等療效。（ps: 水仙全草有毒，鱗莖毒性較大。誤食後有嘔吐、腹痛、脈搏頻微、出冷汗、下痢、呼吸不規律、體溫上升、昏睡、虛脫等，嚴重者發生痙攣、麻痺而死。）

水仙的栽培技術

（1）育苗技術：於秋季選擇生長良好的水仙母株挖出，將鱗莖球外兩側的側球與母球分離，將側球栽植於排水良好的基質中，加強撫育管理，2年生苗即可出圃栽培。

（2）栽植技術：選擇肥沃、排水良好的砂質土壤，按6×375px株行距栽植，栽時施有機肥料作基肥，栽後澆水，保持土壤溼潤，每個10天施肥一次，1月停止施肥，2月下旬至4月中旬繼續追肥。

水仙花顏色潔白，外形挺拔，很像清秀的小女生，而且水仙花的養護很簡單，同時水仙還是中國十大名花之一喲，受到很多朋友的喜歡。

9-10月份是水仙花種植的最好時機喲，把球根栽入土中，根鬚向下，11月份會開始生根，來年3月份就能開花啦。等到過年以後就會開花了。夏季不要進行種植呢，因為夏季水仙會休眠，這樣就沒辦法生長了。

我們在等到水仙花黃葉的時候要及時修剪喲，這樣明年才會長得更好呢。種植的時候要水成片的才好看，單獨的不好看。

水仙花這種既可以水培又可以土栽的花卉也是非常難得的，我們養護的時候掌握方法很重要呢，而且很多朋友喜歡放在盆景裡養護，這也是很不錯呢，最主要養護植物是一種心境呢。

水仙是秋植球根植物，以秋冬為生長期，適合在冬暖夏涼、有充足Sunny的氣候環境下生長。水仙耐溼，生長期需水量大；耐肥，需充足的畜禽廄肥作底肥。栽培時，必須選用富含腐殖質、疏鬆且保水保肥性良好的土質。

栽培和管理方法：

1.於每年秋季8-9月深翻土地，放水漫灌，浸田1-2周；然後將水排出，晾曬土地，再耕翻數次（深度在35釐米以上），使土壤充分熟化，並施足基肥。

2.作高畦，畦寬120釐米，高40釐米，溝寬35釐米左右，必須流水暢通。

3.選擇莖盤堅實、形狀端正的鱗莖種植。用溫水浸泡鱗莖5-10分鐘，將球的側芽全部挖掉，僅留中央主芽，該步驟被稱為水仙閹割。

4.放置冷涼處1-2日，待沾液乾燥後進行栽植。株行距15×25或20×40釐米，畦面開溝，溝深10釐米左右，將鱗莖頂部向上擺入溝內，覆土不要太深，浸水灌溉，蓋稻草保溼。

5.肥料以基肥為主，按種植球的大小，每月施20%腐熟人畜糞肥水1-2次，後期適當增施磷肥。3年生球每週施追肥一次。

6.2-3年生球往往會在冬季主芽開花，為節省營養，應及時剪除花枝。第二年6月，水仙地上部枯萎，鱗莖成熟進入休眠。此時挖出鱗莖，鬚根留0.5-1.0釐米長，其餘剪除，並用泥漿將鱗莖盤和兩側小鱗莖封上，以免小鱗莖脫落。封土後將鱗莖盤朝上鋪於乾燥地面曬乾，倒置堆放在陰涼通風的室內貯藏。