食材主料米飯一碗輔料油適量鹽適量南瓜40克蔥花適量蝦仁適量步驟1.南瓜去皮去芯切成片，放在蒸架上蒸熟2.龍蝦白灼後剝去殼3.所有的食材準備好4.油鍋燒熱，將剩米飯倒入鍋裡，大火翻炒至飯粒顆顆分散5.將蒸好的南瓜倒進去6.翻炒均勻7.加入蝦仁8.加入適量鹽和蔥花，拌勻後裝入碗裡，壓緊9.倒扣在盤子裡即可

可以的，只要沒有不好的味道就可以做蛋炒飯，只是米飯會很硬，做出來的蛋炒飯口感不會太好。

準備材料：西紅柿80克、雞蛋80克、剩乾飯150克、白菜50克、青椒50克、鹽3克、生抽5克、蠔油3克

製作步驟：

1、把材料準備好。

2、把瘦肉切成薄片。

3、把青椒切成粒。

4、把西紅柿洗淨，切成粒。

5、把雞蛋打入小碗裡，攪拌均勻。

6、把植物油倒入砂鍋裡。

7、把雞蛋下入砂鍋裡，煎成雞蛋餅。

8、把煎好的雞蛋餅撈出，砂鍋里加入少許植物油。

9、下入青椒，大火翻炒。

10、下入白菜，大火翻炒。

11、把剩米飯，倒入砂鍋中。

12、把切好的西紅柿倒入砂鍋裡，中火翻炒。

13、把雞蛋倒入砂鍋裡。

14、下入調味料（鹽，生抽，蠔油），快速翻炒。

15、成品圖。

可以做成蛋炒飯，具體做法如下：

需要提前準備好的材料包括：冷凍米飯 1碗、雞蛋 1個、食鹽 1/2茶匙、味精 2克、蔥花 適量。

1、第一步把雞蛋磕入碗中，用筷子打散。

2、鍋內放油加熱，倒入攪散的蛋液。

3、等待雞蛋煎制凝固。

4、然後用鏟子把雞蛋鏟碎，盛碗裡備用。

5、接著把冷凍鍋的米飯倒入鍋中，快速翻炒。

6、然後將雞蛋重新倒入鍋中。

7、放入準備好的食鹽和味精。

8、接著放入準備好的蔥花，快速翻炒。

9、翻炒均勻後盛出，這樣蛋炒飯就做好了。