1、先把豆子們放在一起，清洗乾淨，用涼水泡（7-12個小時）一晚上。因為有飯豆，比較大，所以跑的要久一點更好煮透。

2、把酵母用溫水化開，再把麵粉加入到酵母水裡，開始和麵。面需要醒到發酵起來，再開始包包子。也可以用面頭來發酵。

3、第二天把豆子用高壓鍋把豆子煮爛，然後在鍋裡放入適量糖，一起攪拌按壓，把豆子做成豆泥。這樣豆包的餡就OK了。

4、面發好了，就可以開始製作豆包的皮子了。把面再揉一遍，面和盆最好揉到面光，手光的境界。

5、需要用到面板、擀麵杖、屜子（放包子用的）。揉好面之後，下繼子，擀皮，開始包。

6、接著完成包的過程，就是下過蒸啦。大約蒸15min就可以了，因為豆子都是熟的，只需要把皮子蒸熟就好了。然後就是等熱熱的包子上桌了。

豆包（steamed bun stuffed with sweetened bean paste）是以小豆（別名紅小豆、赤豆、赤小豆）等為餡做成的包子。糖尿病患者不宜食用過多豆沙包。用黃米麵等包的豆包又稱黏豆包。用豆沙作餡的包子則稱作豆沙包。

河北省秦皇島市青龍滿族自治縣是“中國粘豆包之鄉”。在東北，豆包也叫黏豆包，但不叫豆餡包，豆陷包是指白麵皮的豆包。有的地方，豆沙包也簡稱豆包。在吉林，與豆沙包不是同一種東西。與其它“包”的區別在“皮”的採用原料不同。