感謝邀請！1，骨折後患者飲食主要以清淡為主，多吃新鮮水果蔬菜，多喝溫開水，加快身體的血液迴圈，多排尿，避免泌尿系感染，同時注意營養物質的補充，尤其是適量補充鈣，但避免攝入過高的鈣質，避免吃過於油膩，辛辣以及難以消化的食物，早期不宜大量喝骨頭湯，不僅對骨折癒合沒有幫助，相反產生癒合障礙，增加胃腸的負擔，造成消化不良，導致骨痂生長遲緩。2，骨折早期常有大便秘結，臥床病人更多見；宜多食含纖維素多的蔬菜，吃些香蕉、蜂蜜等促進排便的食物。

3，骨折病人不必太忌口，對飲食沒有什麼特殊限制，但是不要吸菸。吸菸影響傷口癒合能力和骨折癒合。

一般骨折後飲食分為3個週期早期（1-2周）　　飲食配合原則上以清淡為主，如蔬菜、蛋類、豆製品、水果、魚湯、瘦肉等，忌食酸辣、燥熱、油膩，尤不可過早施以肥膩滋補之品，如骨頭湯、肥雞、燉水魚等，否則瘀血積滯，難以消散，必致拖延病程，使骨痂生長遲緩，影響日後關節功能的恢復。　　中期（2-4周）飲食上由清淡轉為適當的高營養補充，以滿足骨痂生長的需要，可在初期的食譜上加以骨頭湯、田七煲雞、動物肝臟之類，以補給更多的維生素A、D，鈣及蛋白質。　　後期（5周以上）：

　　受傷5周以後，骨折部瘀腫基本吸收，已經開始有骨痂生長，此為骨折後期。治療宜補，透過補益肝腎、氣血，以促進更牢固的骨痂生成，以及舒筋活絡，使骨折部的鄰近關節能自由靈活運動，恢復往日的功能。

骨折的癒合時間會根據病情的輕重和恢復期的護理來定的，但是具體的恢復時間就不太確定了，不過為了骨折介面更快的癒合，平時還要注意飲食調節才行。

作為骨科醫生，我來回答這個問題。

"骨折了肉類不能吃"，我很想知道這是誰說的？！是你主管醫生？那你得趕緊換醫生了，正經的醫生不會說出這種話！是家裡人，老人，鄰居？請遠離他們，以訛傳訛，聽風就是雨的人太可怕。

那麼，骨折病人吃什麼身體恢復快？

其實，骨折病人術後營養均衡，多補充蛋白質和適量的鈣就好。只要營養跟得上，吃什麼其實不是最關鍵的。身體恢復的速度相當大程度要取決於術後的康復訓練！當然，這一定是在專業專科醫生指導下的康復訓練。

骨折術後家屬記住幾個注意事項就好。

第一，肉一定要吃，湯可以少喝。但，各種滋補的湯要適當喝。有的家屬讓骨折術後患者只喝湯不吃肉，什麼人參湯，三七湯，活血化瘀的，五花八門。但是，肉不讓吃！其實，恰恰相反，肉才是最重要的，湯沒什麼營養，喝多了尿酸還容易高。

第二，飲食要清淡，易吸收。骨折術後活動受限，有的患者可能需要臥床靜養，胃腸蠕動比較緩慢。因此，一定要做點清淡點，容易被胃腸消化的食物。

第三，注意多吃蔬菜水果。骨折術後患者，尤其是臥床的，特別容易便秘。蔬菜水果纖維含量高，可以促進胃腸蠕動，促進排便。另外，蔬菜水果維生素和微量元素豐富，可以促進骨癒合。

第四，不能過分補鈣。有的家屬聽說吃鈣可能促進骨折癒合，因此讓患者吃很多鈣。事實上，鈣吃多了不但不會加快骨折癒合，還會抑制人體對鈣的吸收！