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  • 1 # 多寶小廚

    獅頭鵝是中國最大的鵝種,因鵝的頭形如獅頭而得名。其體形大,生長 快,伺料利用率和產肉率高,為世界上少數大型鵝種之一。原產地廣東省饒

    平縣溪樓是一個小盆地,氣候溫和,水草豐茂,盛產稻穀和雜糧,伺料充足, 放牧條件優越,飼養該鵝的歷史悠久。

    後來傳至潮安縣古庵鄉及澄海縣月浦鄉一帶,與當地的竹種鵝及其他中型鵝種雜交,再選擇具有獅頭鵝外貌特

    徵的後裔,經長期培育而成。

    新中國成立後,建立了廣東省澄海種鵝場,在饒平縣、澄海縣及汕頭市 郊,根據獅頭鵝的外貌要求收集種鵝,並繁殖後代,進行本品種選育,建立核

    心群和擴繁,形成了外貌特徵一致、遺傳效能穩定的種群,不斷向全國各地 提供種雛,北京、上海、黑龍江、陝西等23個省(市、區)先後引種飼養。

    獅頭鵝體軀呈方形,頭大頸粗,額肉瘤發達。兩頰有左右對稱的肉瘤 1〜2對,黑色。頒下嚥袋發達,一直延伸至頸部。獅頭鵝的全身背面、前胸

    及翼羽羽毛均為棕褐色,全身腹面的羽毛為白色或灰白色。褐色羽毛的邊 緣色較淺。

    獅頭鵝在以放牧為主的伺養條件下,9〜11月出殼的雛鵝生長最快,飼 料利用率高。

    成年公鵝體重8。

    9千克,母鵝7。 9千克。最大肥肝可達1。4千 克,開產日齡為170天。在改善伺料條件及不讓母鵝孵蛋的情況下,個體產 蛋可達35〜40個。該品種母鵝就巢性強,一年就巢多次。

    今後應加強原種基地建設及本品種的選育工作,進行品系間的雜交配 套利用。

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