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  • 1 # 梅蘭竹菊張三丰

    投資生產有機肥是一種趨勢。

    想想改革開放40年前,我們吃的糧食和蔬菜的味道,再結合今天的食品安全,你就會發現原來不使用化肥農藥的糧食蔬菜,不但更安全,口感也更好,因為那時化肥很少而貴,老百姓不會使用。

    也是由於在當時,糧食產量低,不能解決大家的吃飯問題,國家就投入大量外匯購買國外的化肥生產線,而農民又在使用化肥的過程中得到了好處,畝產從2、3百斤,提高到今天的超過2000斤,這就是化肥的功勞,當然還有品種改良。

    而今的局面就是,農民若不使用化肥,假設改為使用有機肥,在段期內其產量就會明顯下降,

    若再繼續使用化肥,土地就越來越板結,種出的糧食和蔬菜口感越來越差。作為農民要的是收入,要的產量,而對於消費者來說,要的是口感更好的安全食品。這就是生產與消費,生產與收入之間的矛盾,就直接影響到有機肥的使用。

    的確使用有機肥可以提高糧食和蔬菜的品質,並能改善土壤的板結,但短期會減少收入,你叫農民自己買單?

    所以,得有政府的大力支援才行,政府要對使用有機肥的農民或企業提高補助,這樣投資有機肥的生產才可行,不管怎麼說投資有機肥的生產的機會,不是現在,而是在將來的某一天,等所有人都重視起來的時候,有機肥的使用才能銷量。

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