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開一家凡仔漢堡這樣的漢堡店需要注意什麼?能否詳細說明。
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  • 1 # 仁格友智

    最簡單的也最容易上手的就是品牌加盟,一般加盟店都是一條龍服務支援;這種方式注意事項就是選擇加盟店的前期工作,比如: 調查品牌店的運營情況、老闆信用、市場口碑、管理模式等;然後自己做好選址,一般來說快餐最受白領、學生及流動人口的歡迎,所以應根據消費人群來定位漢堡加盟店的位置如工廠、寫字樓、火車站及學校等人流量大的位置。

    第二種:自家開店注意事項,包括:

    ⑴市場調查:包括商圈調查、競爭店鋪調查等。

    ⑵經營計劃:店鋪地點確定,測算營業額及規模,投資預算等。

    ⑶內部裝修:包括店鋪內部裝修、貨架定製、所有裝置與經營用具、招牌製作等。

    ⑷商品及服務內容:商品及服務構成、政策、商品訂購、重點商品及服務確定。

    ⑸商品採購:理清進貨渠道,並具體實施。

    ⑹陳列方式:確定陳列方式及數量。

    ⑺銷售計劃:包括銷售目標、促銷計劃及收支預算。

    ⑻廣告宣傳策劃:開業前後的廣告計劃、媒介選擇。

    ⑼店規及制度擬定:經營績效評估方法、獎勵制度、服務制度、各種競賽制度等。

    ⑽人事任用:人事任用與店員招聘及教育訓練。

    ⑾總務事宜:報表、購物袋、指示牌、店員制服、店內音樂等事務性用品及總務性工作用品的準備。

    ⑿商品進場:商品進場、陳列布置。

    ⒀開張準備:開張方式擬定、開張贈品準備、開張廣告方式的確定。

    ⒁正式營業。

     

    希望這些能幫到您,祝您開業生意興隆。

  • 2 # 揪巡

    時空龍騎士漢堡是加盟品牌,所以產品和供應鏈這些包哈店面裝修都是品牌放負責的。所以作為經營者我認為最重要的肯定是經營,其中選址就最重要,還有地域特性,我個人覺得最好還是一二線城市為主,還有商場店。當然投入預算要考慮好,最後就是店面的管理,員工的經營意識非常重要,最好是親力親為賺點錢是沒有問題的。

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