一、脂肪的記憶由於人的身體對脂肪是有記憶的，體重至少需要半年以上的時間才能保持在一個比較平穩的階段。所以，減肥後的MM，在後面的半年定要密切注意自己的體重，為了避免反彈，需嚴格控制好飲食，如果某一天不小心吃多了，那後面幾天就一定要少吃些多運動。

　　二、前兩天多吃粥胃有伸縮性，可並不能短期內適應突然的飲食量發生變化，因此，經歷了一段節食期，人的腸胃就變得有些脆弱，所以，節食減肥後的前兩天最好吃些小米粥、玉米粥等流質食物來調理腸胃。尤其千萬不要吃或喝刺激性的東西。

　　三、後三四天以蔬果為主在節食減肥後過了前兩天的以粥調理腸胃的階段後，在每天的飲食中主要吃些清淡爽口的蔬果，當然菜中要少油少鹽。還有，吃的時候速度慢一些，細嚼慢嚥才是最有利於胃部吸收的，也能充分吸收營養排出體內的垃圾。

　　四、一週後可恢復正常飲食節食減肥一週後可慢慢恢復以往的正常飲食了，比如肉類也可以吃了。只是，吃的時候還是要注意控制好量，最好是脂肪不高的牛肉等，否則不是讓減肥成果前功盡棄嗎。還有，不管你吃什麼一定要記得嚼的很碎，不要有任何能看到的固定存在最好。

復食後為防止反彈，建議不要過多食用熱量高的東西，比如肉類不要食用豬肉。水果不要食用榴蓮。

可以先食用一些米湯，讓胃得到舒緩，然後吃一些水果，因為果糖誰不會演變成脂肪的，所以不要擔心會發胖。

擴充套件資料：復食不當，斷食將前功盡棄斷食減肥、排毒後逐漸恢復到正常飲食的過程，稱為復食，古時稱為回谷，此時排毒仍在繼續。復食做得好，排毒效果就好，復食做得不好，必然影響排毒效果，就像地震或礦難後，救護人員找到被迫斷食多日的倖存者之後，都會小心的從喂水和喂流食開始，慢慢再過渡到正常飲食。斷食以後，胃腸就象嬰兒的胃腸系統一樣稚嫩，如果大吃大喝，就相當於孩子剛生下來，喂點酒吧，吃點肉吧，當然不可以。 斷食數日之後，各種消化酶的分泌量減少，消化道粘膜正處於修復狀態，突然一下子大量進食，就會加重胃腸負擔，造成消化不良，甚至，會造成胃腸器官損傷。而且肝臟、腎臟也在繼續排毒，淋巴細胞還在打掃戰場，剛剛看到希望，又從上面倒下來一大車垃圾，把剛取得的減肥排毒成果輕輕葬送了。