桃果實的生長主要有三個階段，即細胞分裂期，硬核期，果實膨大期。細胞分裂期是指開花後大約30天，細胞的分裂數越多，將在的桃子就會越大，而細胞分裂所需要的營養就來自於年前的基肥和花前肥。

但是，果農常說的一句話，叫＂秋施金，冬施銀，春施破銅爛鐵＂，就是對果秋基肥的總結。可以看出，秋季施基肥要比冬季施好的多。

桃樹於秋季9–10月份施有機肥料，此時的地溫高，土壤墒情適宜，土壤微生物活動旺盛，有利於肥料的分解。

此時桃樹的根系仍在活動，追施基肥時造成的根系損傷，斷根等，還可以再生新根，且有吸收能力。

這些養分貯存在樹體內充實花芽，有利於第二年的開花著果及果肉細胞的分裂。

再就是，磷鉀肥最好是在基肥中加入，因為它倆得經過土壤中的磷化細菌和鉀細菌的分解下，才能轉化為可利用態，這是要經過一段時間的，而且土壤中的微生物必須是在活躍時，也就是10月份前，土壤溫度適宜時，它們才具有活力。

綜合以上，可稱秋施基肥為金。

冬季施基肥為什麼稱為銀呢？

冬季地溫下降，土壤微生物活力大減，得睡覺了，那就不分解或很少分解有機肥料了，利用率肯定下降。

再就是，冬季施入的有機肥因桃樹根系吸收力弱，在春季土壤溫度升高後，大量吸收，從而導致新梢生長勢加大，造成同果實發育間的矛盾，出現生理性落果的增加。

但總歸來說，冬季施入的基肥，土壤中也有很多的勤快的微生物，也分解有機物，桃樹的根系在冬季地溫不低於5℃的情況下，也會有新根發生，也吸收點，就是比秋季少點。

所以，冬季施肥就被稱為銀。

至於說春季施基肥是破銅爛鐵，是因為有機肥得長時間的分解，根系再吸收，然後再被利用，就正月十五過年——晚了半月了，錯過了桃樹細胞分裂的最佳需肥期，就成了花前肥或是坐果肥了，失去了基肥的作用。