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鴉片魚和鰈魚有什麼不同之處，你清楚嗎？

鴉片魚和鰈魚的不同之處：形體表現不同，分佈區域不同，營養價值不同。

1、形體表現不同

鴉片魚魚體甚長，略側扁，腹部圓。頭前半部細長，稍成管狀，吻端平扁似鴨嘴形。口上位，下頜向上傾斜，且長於上頜，上頜骨末端達眼前緣之下。眼中等大，距吻端較近，向兩側面突出，兩頰很寬，眼後頭長為吻長的2～2.5倍。

背部深灰色，腹部及兩側下半部銀白色，胸鰭淡紅，背鰭、尾鰭灰色，腹鰭、臀鰭灰白，尾鰭後緣呈黑色，在側線之上有一微黑色縱紋。為江河中大型的兇猛魚類。

鰈魚：

鰈魚身體呈圓盤形，背鰭和臀鰭基部極長，向後幾乎連線尾鰭。體甚側扁，呈長橢圓形、卵圓形或長舌形，最大體長可達5M。成魚身體左右不對稱。兩眼均位於頭的左側或右側。口稍突出。鰭一般無鰭棘。背鰭和臀鰭基底長，與尾鰭相連或不連。廣泛分佈於各大洋的暖熱海域中，主要以底棲無脊椎動物和魚類為食。

2、分佈區域不同

鴉片魚原產於大西洋北部海域，廣泛分佈於熱帶或溫帶的海洋中，因此世界溫帶海域都有引種，中國主要分佈於黃海及渤海。

鰈魚的種類超過200多種，鰈魚大部分佈在太平洋，印度洋，全世界珊瑚礁海區或淺海一帶。主要集中在印度尼西亞附近海域，種類超過60種。在南海，包括臺灣島、海南島、東沙群島、西沙群島及南沙群島，已發現有鰈魚48種之多。

3、營養價值不同

鴉片魚肉質細嫩而潔白，中醫認為，鴉片魚味甘，性平，無毒；能補虛益氣。味鮮美而肥腴，補虛益氣，但不宜多食，有動氣作用，一般人群都可食用。

鰈魚含脂肪量很低，每140克鰈魚魚肉中僅含139卡路里的熱量，因此很適合減肥人士。鰈魚富含磷、硒、碘、維生素B等營養物質，對人的面板和頭髮都有很大的功效。