端午節快到了，小夥伴們會包粽子嗎且看下面：

‍♂️準備好調製好的糯米、馬蘭頭、醬肉、粽葉‍♂️先放一層糯米墊底，‍♂️再加馬蘭頭野菜‍♂️再加一塊醬肉‍♂️再蓋一層糯米：‍♂️粽葉收口:‍♂️用備好的線繩捆好：最後鍋中加水沒過粽子煮上一個半小時美味即成，享用吧

五月初五端午節是為了紀念中國偉大詩人、政治家屈原的一個節日，不同的地方習俗各有不同但又不離其中。除了掛艾草、划龍舟……還有吃粽子，每個地方的粽子從味道到餡料到外形也不盡相同，我孃家是茂名那邊的，我們家的粽子是長長的，大致分為鹼水粽和肉粽，我最愛的是肉粽。

記得小的時候，端午前幾天，媽媽就會買好包粽子的葉子、糯米、花生、芝麻、冬菇、蝦仁和半肥瘦的肉（包粽子前一天買）。材料準備好就開包了：

1.肉切成手指那麼大條，提前一天用鹽、花生油、醬油、五香粉等調料醃好肉，到了晚上睡覺前還要泡好糯米，順帶泡發冬菇。

2.第二天一早老媽會洗好糯米，用竹篩瀝乾水；我們幾姐弟洗粽葉，然後晾一下；把蝦仁也泡一下，洗乾淨瀝水；再炒好花生，等花生涼了，去掉皮（我們都是一邊去皮一邊偷偷塞幾顆進嘴巴）；冬菇切絲。

3.把芝麻、蝦仁和冬菇絲加到肉裡拌勻，花生米分開放，糯米也加適量鹽拌勻。

4.拿一片粽葉，折成一邊有角，在底放上一把糯米，然後放餡再撒上幾粒花生，上面再鋪一層糯米，加粽葉包回來，不漏米就好了，最後紮上繩子。

4.煮一大鍋水，水開下粽，煮到粽子滿屋飄香時就差不多熟了！

小的時候比較少吃的，每到端午節前的時候是最開心的時候。因為差不多奶奶要包粽子了。

端午節前一般要準備好包粽子的材料，我們客家人包的粽子好像和別的地方的不一樣。

材料有哪些呢，一般有粽葉然後糯米，我們還會加一樣用那個燒的樹枝的灰水來泡糯米。好像也叫鹼水吧。粽子葉也是新鮮的，一般的話是去很遠的大山上現摘的。就如下圖樣的。

準備好材料後就開始包了，糯米要先用鹼水泡一夜。

包的話也挺簡單的，用三片葉子折成三角狀的樣子，然後用繩子綁緊壓實。就搞定了。