少吃鹽的壞處有：1、精神萎靡：食鹽中有一成分是鈉，而鈉是人體內神經系統傳遞資訊的必備物質，肌肉收縮還有心臟跳動都和鈉離子息息相關。當人缺鹽或者攝入鹽分不足的時候，就會導致精神萎靡，人十分無神，不利於正常的工作生活。2、增加癌症發病率：當鹽分攝入不足的時候，細胞中的酸度含量會急劇升高，進而損害人體的DNA細胞，誘發癌症。3、夜間肌肉抽筋：這是透過流汗和排洩會將部分鹽分排出體外，而鹽分的缺乏和流逝會導致息肉細胞之間的空間縮小，進而增加對末梢神經的壓力，導致人體產生疼痛感。4、一系列精神健康問題：當一個人吃鹽過少的時候，會造成體內的含鈉量過低，發生食慾不振、四肢無力、頭暈目眩等症狀；有些嚴重的人還會出現噁心嘔吐、厭食、心律失常、視力模糊等現象。5、低鈉低氯血癥：主要表現為肌肉軟弱乏力、噁心嘔吐、頭痛嗜睡、肌肉痛性痙攣、神經精神症狀和可逆性共濟失調等。6、增加死亡率：這主要是在二型糖尿病患者中可見的一項研究資料，研究結果表明，較少的鈉與二型糖尿病患者的死亡風險增加有關係。擴充套件資料：眾所周知，根據營養指南，營養學家建議每人每天攝鹽5克為宜。此外調味料中不少也是含有鹽的，比如醬油等。此前中國營養學會曾經做過調查，結果顯示在中國北方，平均每人每天攝入食鹽15-18克，南方向相對少一些，為10-15克。因此，最好的建議是，大家都要把目前的食鹽量減少一半。這樣才可以更健康地生活。美國心臟病協會一項調查顯示，61%的人認為，海鹽比食鹽含鈉更少。事實上，海鹽與食鹽的含鈉量相同，都為40%。蕾切爾·約翰遜博士表示，雖然海鹽富含鎂、鉀和鈣等微量元素，但是這些營養素也可透過其他食物獲得。