長途運輸大櫻桃,應選優質、耐貯運的品種,實施一定的採前處理措施,經過科學、嚴格的採摘、挑選、分級、預冷、包裝(保鮮劑+保鮮袋)、低溫運輸等環節,
以取得良好的貯運保鮮效果。運輸工具最好選用有製冷裝置的車輛,條件不允許,也可用保溫車和普通卡車,透過加冰和採取保溫防護措施,達到低溫運輸的效果。
下面以卡車為例,談談貯運保鮮的方法:
大櫻桃經嚴格的分級、包裝和預冷後(果溫達0℃),將小包裝盒(裝果2.5千克)裝入大紙箱,一般放4小盒,注意紙盒、紙箱應有較好的強度,保證果實不被
壓傷。
用裝過純淨水的塑膠瓶(或厚實的塑膠袋1-2層)裝入1-2千克冰塊,擰緊瓶口,放入大紙箱頂層(利用冰塊冷氣下沉給果實降溫),然後
封箱。車箱底部鋪塑膠棚膜(長度為兩個車長+兩個貨物高度+2m,寬度為車寬+貨高+1m)。鋪時車廂兩邊及後邊留出的棚膜長度大致相等,長出的部分全部
留在車頭前部。緊貼棚膜鋪3-5cm左右保溫材料(如棉毯、塑膠泡沫板等)。先鋪車頭前部和底部,然後裝車碼果箱。裝好後,用保溫材料包嚴貨物(頂層暫不
包)。然後將兩邊和後邊長出的棚膜折上去,用膠帶粘平固定在果箱上;把車前長出的棚膜折回,包嚴頂層及四周,長出的部分折下去蓋住折上來的各邊(防止頂層
冰水滲入底層,弄溼果箱)。在貨物頂層棚膜上均勻放置3-5cm厚的冰塊,冰上覆蓋一塊棚膜(大小為蓋住頂層後四邊搭下1m左右),棚膜上面鋪3-5cm
厚保溫材料,各邊搭下去30cm,使保溫層能包嚴貨物。最後,用防雨棚布包嚴整車貨物、繩子捆紮結實。注意裝卸車動作要輕而快,避免果實碰撞,減少冷氣散
失;裝卸車及運輸儘量在早、晚,避免Sunny直射。運抵銷地後,儘快送入冷庫週轉、銷售。
長途運輸大櫻桃,應選優質、耐貯運的品種,實施一定的採前處理措施,經過科學、嚴格的採摘、挑選、分級、預冷、包裝(保鮮劑+保鮮袋)、低溫運輸等環節,
以取得良好的貯運保鮮效果。運輸工具最好選用有製冷裝置的車輛,條件不允許,也可用保溫車和普通卡車,透過加冰和採取保溫防護措施,達到低溫運輸的效果。
下面以卡車為例,談談貯運保鮮的方法:
大櫻桃經嚴格的分級、包裝和預冷後(果溫達0℃),將小包裝盒(裝果2.5千克)裝入大紙箱,一般放4小盒,注意紙盒、紙箱應有較好的強度,保證果實不被
壓傷。
用裝過純淨水的塑膠瓶(或厚實的塑膠袋1-2層)裝入1-2千克冰塊,擰緊瓶口,放入大紙箱頂層(利用冰塊冷氣下沉給果實降溫),然後
封箱。車箱底部鋪塑膠棚膜(長度為兩個車長+兩個貨物高度+2m,寬度為車寬+貨高+1m)。鋪時車廂兩邊及後邊留出的棚膜長度大致相等,長出的部分全部
留在車頭前部。緊貼棚膜鋪3-5cm左右保溫材料(如棉毯、塑膠泡沫板等)。先鋪車頭前部和底部,然後裝車碼果箱。裝好後,用保溫材料包嚴貨物(頂層暫不
包)。然後將兩邊和後邊長出的棚膜折上去,用膠帶粘平固定在果箱上;把車前長出的棚膜折回,包嚴頂層及四周,長出的部分折下去蓋住折上來的各邊(防止頂層
冰水滲入底層,弄溼果箱)。在貨物頂層棚膜上均勻放置3-5cm厚的冰塊,冰上覆蓋一塊棚膜(大小為蓋住頂層後四邊搭下1m左右),棚膜上面鋪3-5cm
厚保溫材料,各邊搭下去30cm,使保溫層能包嚴貨物。最後,用防雨棚布包嚴整車貨物、繩子捆紮結實。注意裝卸車動作要輕而快,避免果實碰撞,減少冷氣散
失;裝卸車及運輸儘量在早、晚,避免Sunny直射。運抵銷地後,儘快送入冷庫週轉、銷售。