嘉靖色釉瓷 白釉：除一些粗糙器外，大部分白釉瓷器堪與永樂甜白釉相媲美，其器型有的與永樂瓷器相似，釉面亦肥厚光潤，並泛乳白色。其中嘉靖仿洪武和永樂雲龍紋盤、碗釉面光潔，無桔皮紋，亦暗印龍紋。常見的白釉瓷器除盤、碗外，還有梅瓶、太白壺、方罐、杏圓扁壺、雙耳爐、墩式碗等。 紅釉：釉色多不豔麗，呈濃重的褐紅色。所施文具類，造型敦厚，釉亦肥腴，風格古樸。 黃釉：其色調較前朝略深，釉質肥厚，釉面不平，色調都很鮮亮。黃釉下有雙線或單線暗刻花紋，花紋刻線翻有毛邊。器物以盤、碗、高足杯、碟、罐為多。款有青花和暗刻兩種，或帶雙圈或不帶。 藍釉：色調濃處泛黑，稍淺處泛灰，釉面都很光亮。常見有葫蘆瓶、扁瓶、罐、洗、爐、執壺、盤、碗等。 孔雀藍釉：常在制好的素胚上直接掛釉，或在白釉器上二次掛釉燒製，都為低溫釉，在素胚上直接掛釉的，其釉極易開片剝落。孔雀藍釉瓷器中，多見不同規格的大盤類，小件器較少。 醬釉：此時的醬釉色澤較淺，釉面中光亮及暗者皆有，後者往往是出土或使用所致。 瓜皮綠釉：釉面綠中閃黑，光素器與暗刻花紋器皆有，多數無紋。清康熙時喜仿此品種中署嘉靖官窯款的纏枝蓮淺碗，但真品外璧間有凸起的弦紋，胎薄而釉亮。仿品署偽款或不署款，釉面及紋飾均不及真品自然。鑑別時，可根據釉面的明亮程度及紋飾的風格來區分、斷代。 茄皮紫釉：此品種有深淺兩色：深者呈黑紫色，施於大盤、大碗等大型供器之上；淺者似未熟之茄皮，呈淡紫色，此類釉色多見於比較精細的盤、碗。 嘉靖彩色瓷 五彩：嘉靖時期十分流行，色調純正，絢爛多彩，並以紅濃綠豔取勝。其製作之精者，可與傑出的永、宣青花並稱為寶。此時的白釉地上直接繪以五彩的器物，胎體不如以前規整，釉面亦不夠細潤。其中紅彩豔麗，多用黃彩扎紅，使紅黃色重疊，呈現凝重、柔美的橙紅色調；黃彩似用蜜臘；綠彩為大綠、淡綠或淺孔雀綠。色彩對比較為強烈，十分醒目。飾以青花紋的五彩瓷器，因青花色調濃郁，所以更能襯托彩色的明淨雅緻，如五彩雲鶴八吉祥罐、五彩鳳穿花花盆，青花色澤濃豔，藍中泛紫。 鬥彩：嘉靖鬥彩瓷器製作比較精細，其器型和紋飾等多與成化鬥彩相似。如北京故宮博物院收藏的鬥彩子午蓮紋盤，盤底畫折枝牡丹，花心黑彩開光，署嘉靖款識，仿成化鬥彩的效果甚是逼真。 三彩：此品種色調濃重而沉悶，不夠鮮豔、勻淨，顯得古舊。胎體上多為粗線條的暗刻花紋裝飾。其施彩或色地上繪以紅、綠、紫彩，或在色地上繪以黃、綠、紫彩，也有留出白地作區域性圖案的。常見器物有梅瓶、大罐及繡墩等。 金彩：此時廣泛使用金彩，常在礬紅地彩器及藍釉、紅釉、瓜皮綠釉、黃釉、白釉、赭釉上使用。雖金綵線條纖細，但裝飾畫意卻顯粗率。所見器物有葫蘆瓶、罐、執壺、碗等。 礬紅彩：紅中發黑如干棗之色，釉面刷痕明顯。器物多薄胎，盤、碗的底足窄小，有塌底現象。此類髮色淺淡者為“抹紅”。 白釉綠彩：嘉靖時此品種中的綠彩很純正，不像以前的綠彩多有閃黃的現象，除刻填綠彩龍紋的裝飾外，也有以黑彩勾畫紋飾輪廓線的。 白釉黃彩：和孔雀藍彩、孔雀綠彩一樣，也是單獨用黃彩來描繪紋飾。黃彩淺淡，飾以龍紋，不用其他色彩勾勒輪廓線。器物有盤、碗，為仿成化和作品。 黃釉綠彩：嘉靖時期此品種較以前多見，但黃彩不及以前勻淨，且多雜質。常見有方鬥杯、盤、碗、高足杯、圓盒、罐等。刻填的綠彩紋飾，有鳳穿花、龍鳳、纏枝花或八子等人物。 綠釉黃彩：是相反於黃釉綠彩的品種。兩者器型、紋飾大體相同，綠彩深淺不一。
嘉靖色釉瓷 白釉：除一些粗糙器外，大部分白釉瓷器堪與永樂甜白釉相媲美，其器型有的與永樂瓷器相似，釉面亦肥厚光潤，並泛乳白色。其中嘉靖仿洪武和永樂雲龍紋盤、碗釉面光潔，無桔皮紋，亦暗印龍紋。常見的白釉瓷器除盤、碗外，還有梅瓶、太白壺、方罐、杏圓扁壺、雙耳爐、墩式碗等。 紅釉：釉色多不豔麗，呈濃重的褐紅色。所施文具類，造型敦厚，釉亦肥腴，風格古樸。 黃釉：其色調較前朝略深，釉質肥厚，釉面不平，色調都很鮮亮。黃釉下有雙線或單線暗刻花紋，花紋刻線翻有毛邊。器物以盤、碗、高足杯、碟、罐為多。款有青花和暗刻兩種，或帶雙圈或不帶。 藍釉：色調濃處泛黑，稍淺處泛灰，釉面都很光亮。常見有葫蘆瓶、扁瓶、罐、洗、爐、執壺、盤、碗等。 孔雀藍釉：常在制好的素胚上直接掛釉，或在白釉器上二次掛釉燒製，都為低溫釉，在素胚上直接掛釉的，其釉極易開片剝落。孔雀藍釉瓷器中，多見不同規格的大盤類，小件器較少。 醬釉：此時的醬釉色澤較淺，釉面中光亮及暗者皆有，後者往往是出土或使用所致。 瓜皮綠釉：釉面綠中閃黑，光素器與暗刻花紋器皆有，多數無紋。清康熙時喜仿此品種中署嘉靖官窯款的纏枝蓮淺碗，但真品外璧間有凸起的弦紋，胎薄而釉亮。仿品署偽款或不署款，釉面及紋飾均不及真品自然。鑑別時，可根據釉面的明亮程度及紋飾的風格來區分、斷代。 茄皮紫釉：此品種有深淺兩色：深者呈黑紫色，施於大盤、大碗等大型供器之上；淺者似未熟之茄皮，呈淡紫色，此類釉色多見於比較精細的盤、碗。 嘉靖彩色瓷 五彩：嘉靖時期十分流行，色調純正，絢爛多彩，並以紅濃綠豔取勝。其製作之精者，可與傑出的永、宣青花並稱為寶。此時的白釉地上直接繪以五彩的器物，胎體不如以前規整，釉面亦不夠細潤。其中紅彩豔麗，多用黃彩扎紅，使紅黃色重疊，呈現凝重、柔美的橙紅色調；黃彩似用蜜臘；綠彩為大綠、淡綠或淺孔雀綠。色彩對比較為強烈，十分醒目。飾以青花紋的五彩瓷器，因青花色調濃郁，所以更能襯托彩色的明淨雅緻，如五彩雲鶴八吉祥罐、五彩鳳穿花花盆，青花色澤濃豔，藍中泛紫。 鬥彩：嘉靖鬥彩瓷器製作比較精細，其器型和紋飾等多與成化鬥彩相似。如北京故宮博物院收藏的鬥彩子午蓮紋盤，盤底畫折枝牡丹，花心黑彩開光，署嘉靖款識，仿成化鬥彩的效果甚是逼真。 三彩：此品種色調濃重而沉悶，不夠鮮豔、勻淨，顯得古舊。胎體上多為粗線條的暗刻花紋裝飾。其施彩或色地上繪以紅、綠、紫彩，或在色地上繪以黃、綠、紫彩，也有留出白地作區域性圖案的。常見器物有梅瓶、大罐及繡墩等。 金彩：此時廣泛使用金彩，常在礬紅地彩器及藍釉、紅釉、瓜皮綠釉、黃釉、白釉、赭釉上使用。雖金綵線條纖細，但裝飾畫意卻顯粗率。所見器物有葫蘆瓶、罐、執壺、碗等。 礬紅彩：紅中發黑如干棗之色，釉面刷痕明顯。器物多薄胎，盤、碗的底足窄小，有塌底現象。此類髮色淺淡者為“抹紅”。 白釉綠彩：嘉靖時此品種中的綠彩很純正，不像以前的綠彩多有閃黃的現象，除刻填綠彩龍紋的裝飾外，也有以黑彩勾畫紋飾輪廓線的。 白釉黃彩：和孔雀藍彩、孔雀綠彩一樣，也是單獨用黃彩來描繪紋飾。黃彩淺淡，飾以龍紋，不用其他色彩勾勒輪廓線。器物有盤、碗，為仿成化和作品。 黃釉綠彩：嘉靖時期此品種較以前多見，但黃彩不及以前勻淨，且多雜質。常見有方鬥杯、盤、碗、高足杯、圓盒、罐等。刻填的綠彩紋飾，有鳳穿花、龍鳳、纏枝花或八子等人物。 綠釉黃彩：是相反於黃釉綠彩的品種。兩者器型、紋飾大體相同，綠彩深淺不一。