這就是“藥食同源”的話題了，這個話題很大，在我們生活中很多食物都有既美味還能促進健康的作用，今天就為大家盤點一下：

蘿蔔：不僅含有豐富的胡蘿蔔素，還有大量的維生素A與果膠，能與體內的汞離子結合之後，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內汞離子的排除。

海帶：海帶中的碘化物被人體吸收後，能加速病變物和炎症滲出物的排除，有降血壓、防止動脈硬化、促進有害物質排洩的作用。同時，海帶還含有一種叫硫酸多糖的物質，能夠吸收血管中的膽固醇，並把它們排出體外，使血液中的膽固醇保持正常含量。褐藻膠在腸內能形成凝膠狀物質，有助於排除毒素物質；

黑木耳：被譽為是“血管的清道夫”，黑木耳中的植物膠質有較強的吸附力，可將殘留在 人體消化系統內的雜質排出體外，起到清胃滌腸的作用。

綠豆：耳熟能詳的夏日解暑食物，綠豆的營養也很豐富，蛋白質、脂肪、碳水化合物，維生素B1、維生素B2、胡蘿蔔素、菸鹼酸、葉酸等等一應俱全。還含豐富胰蛋白酶抑制劑，保護肝臟，減少蛋白分解，減少氮質血癥。

大蒜、生薑：大蒜約含2％的大蒜素，它的殺菌能力是青黴素的1/10，生吃大蒜是預防流感和預防腸道感染病的有效方法。對於生薑，更有“冬吃蘿蔔夏吃薑，不找大夫開藥方”的說法，老百姓多少年的總結總有它的道理存在，近代研究發現生薑裡含有一種特殊物質化學結構和阿司匹林中的主要成分很接近。

說起排毒食品有幾種，要說排毒治病可不能，只能說是有輔助治療作用，不然耽誤別人病情可擔責不起。推薦幾種排毒保健食品：1、綠豆：排毒、清熱，降血壓和膽固醇，防止動脈粥樣硬化，而且綠豆粥也是我們日常飲食，綠豆湯夏天更是消暑佳飲。2、紅薯：含有豐富的粗纖維和多種維生素。加速胃腸蠕動，排便毒、廢氣。排毒養顏，預防便秘和腸道疾病。3、黑豆：黑色食品一般對腎有補益作用，用黑豆打漿，口感好還有補腎、排毒作用。4、獼猴桃：果種極品，對消化道癌、胃癌有防治效果，改善肝功能效果。5、山藥，具有滋養強壯，助消化，斂虛汗，止瀉之功效，主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎。山藥最適宜與靈芝搭配服用，具有防治糖尿病的作用。6、紅棗，有補血養顏功效，常吃紅棗能促進肝臟排毒，保肝護肝。紅棗還養血益氣，是藥食同源的佳品。健康自己掌握，飲食調節對健康尤為重要。

排毒的說法是個偽命題，是商業炒作的產物，人體排毒是靠人體的綜合功能，不是靠某種食物，是靠食物強壯器官，只要人體正氣足，器官強，代謝正常，就會正常排出有害物質，為此，提倡未病先治

在我們日常的食物當中青蘿蔔具有清熱生津、涼血止血、消食化滯、通便排毒等功效，適用於高血壓、高血脂、膽結石等症人群。

薺菜具有和脾、利尿、止血、明目等功效，富含大量的纖維素，食用後可增加大腸蠕動，促進排便，從而增進新陳代謝，排除體內毒素，有助於預防高血壓、冠心病、肥胖症、糖尿病、腸癌和痔瘡等。