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  • 1 # 糖人健康網

    營養師小糖來為大家解答。

    糖尿病人喝檸檬汁對於病情的控制是有好處的。檸檬的含糖量很低,為6.2%,跟我們常吃的蔬菜差不多。檸檬中含有一種特有成分——聖草枸櫞苷,可預防糖尿病併發症,其他水果中都不含有這種物質。檸檬中的檸檬酸能夠分解糖類,常飲檸檬水能夠調節血糖水平。

    檸檬還含有較多的維生素C,常喝對面板也有好處。泡檸檬最好用60-70℃的熱水,一來有助於香氣的釋放,二來也不至於損失維生素C。但是檸檬味道偏酸,難以下嚥,很多人泡檸檬水的時候喜歡加蜂蜜,糖尿病人可千萬不要喝檸檬蜂蜜水,喝了血糖也飆起來了。

    檸檬水除了直接喝,還可以用來在烹飪的時候調味,炒菜、涼拌等,它能夠提升食材本身的味道,降低GI值,減少用鹽量。

    這裡小糖還要提醒大家,少喝榨的果汁飲料,因為水果的含糖量普遍在15%左右,榨成果汁後其含糖量和升糖速度還要增高,會引起血糖明顯波動。

  • 2 # 微笑面對糖尿病

    適量檸檬汁沖水喝是可以的,可以補充各種人體需要的維生素。

    三大營養素增效的“潤滑劑”-維生素。

    維生素是20世紀的偉大發現。到如今,人類發現的維生素有幾十種。

    它們可分為“脂溶性維生素”和“水溶性維生素”兩大陣營。

    不同的維生素功能不同,但就整個維生素家族的特點,一句話概括就是“碳水化合物、蛋白質和脂肪的的得力助手“。有了維生素,三大營養素才可以在我們體內更好地發揮作用。但如果維生素不足,及時攝入充足三大營養素,也無法被身體很好地利用。

    由於每種維生素在體內的含量都很少,一個不注意就會容易缺乏,而且缺乏初期沒什麼症狀,不容易被及時發現。如果發生易疲勞、食慾不振、口腔炎症等症狀,都是維生素缺乏的可疑症狀,這是身體提醒大家該注意維生素的補充啦。

    請多吃一些綠葉蔬菜吧,也可以吃適量低糖水果

    蔬菜的種類很多,成人每天食用300克蔬菜對健康十分有好處,對於糖友而言,最好有1/3的綠葉蔬菜。

    綠葉蔬菜不僅富含豐富維生素A和維生素C,還含有豐富的礦物質和膳食纖維,有助於糖友的血糖控制。綠葉蔬菜吃起來清新爽口,多吃蔬菜“有益無害”呀。

    而那些代購的流行的各種維生素片,說到底也只是輔助用的保健品,不如多吃蔬菜來得經濟實惠。

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