丹麥在食品安全方面走在世界前列，這個確實是事實。民以食為天，如果食品安全都無法得到保證，那麼丹麥也愧對所謂的“世界最幸福國家”的稱號了！丹麥對於世界食品生產其實起著很重要的作用，丹麥靠著一貫式的Value Chain（價值鏈模型），在食品生產以及安全領域，不斷的創新。最具有代表的例子就是1995年，丹麥對於養雞農戶實施的沙門菌行動計劃。該計劃對於所有生產環節進行逐項確認，再價值鏈模型的基礎上，確保投放市場上的所有雞肉都是消除“沙門菌”的。
丹麥食品安全最核心的當是：高品質的食品生產。丹麥政府作為先驅者，對食品的安全性進行高規格高水平的管理。與此同時，丹麥的研究人員、企業以及公共和民間機構都會緊密的結合，這種結合是知識以及標準的分享過程，是丹麥解決各種食品安全問題的盤石。同時，對於資源的可持續利用，也是其安全性DNA的一環，即儘量的閉環生產。
近年，丹麥的有機農業在世界上名聲越來越大，丹麥也成為了名副其實的有機農業大國。丹麥之所以能夠成為有機農業大國，我認為有下面三個主要原因：
丹麥的有機農作物在廣泛的領域中得到運用；
個人和企業對於有機農作物有一個清晰的認識；
完善的價值鏈開發程式，使得所有有機農作物都能夠做到有跡可循。同時技術能夠支撐有機農作物的大規模量產。
上圖是丹麥有機食品的份額以及消費量，份額為第一，消費量則是第二，所以有機農作物滲透率非常高。
前面我已經說了，丹麥長時間排名世界最幸福國家第一位的位置，其理由之一就是：獨特的勞動和就業模式。勞動模式個革新，鑄造了高生產力的形態，使得丹麥能夠創造出遠超出人口的食品。傳統的農業思想，也造就了丹麥人對於食品安全的警惕，所以才會不遺餘力的進行食品安全的開發與維護。
《代購：連線日本的另一座“橋樑”》
《北野武離婚，百億資產多數歸前妻！日本離婚代價有多大？》
《 日本76歲父親上演“父殺子”！背後是深刻的“8050”問題》
丹麥在食品安全方面走在世界前列，這個確實是事實。民以食為天，如果食品安全都無法得到保證，那麼丹麥也愧對所謂的“世界最幸福國家”的稱號了！丹麥對於世界食品生產其實起著很重要的作用，丹麥靠著一貫式的Value Chain（價值鏈模型），在食品生產以及安全領域，不斷的創新。最具有代表的例子就是1995年，丹麥對於養雞農戶實施的沙門菌行動計劃。該計劃對於所有生產環節進行逐項確認，再價值鏈模型的基礎上，確保投放市場上的所有雞肉都是消除“沙門菌”的。
高品質+提攜+可持續為丹麥食品發展的DNA丹麥食品安全最核心的當是：高品質的食品生產。丹麥政府作為先驅者，對食品的安全性進行高規格高水平的管理。與此同時，丹麥的研究人員、企業以及公共和民間機構都會緊密的結合，這種結合是知識以及標準的分享過程，是丹麥解決各種食品安全問題的盤石。同時，對於資源的可持續利用，也是其安全性DNA的一環，即儘量的閉環生產。
世界上最先進的“有機農作物”大國近年，丹麥的有機農業在世界上名聲越來越大，丹麥也成為了名副其實的有機農業大國。丹麥之所以能夠成為有機農業大國，我認為有下面三個主要原因：
丹麥的有機農作物在廣泛的領域中得到運用；
個人和企業對於有機農作物有一個清晰的認識；
完善的價值鏈開發程式，使得所有有機農作物都能夠做到有跡可循。同時技術能夠支撐有機農作物的大規模量產。
上圖是丹麥有機食品的份額以及消費量，份額為第一，消費量則是第二，所以有機農作物滲透率非常高。
結束語前面我已經說了，丹麥長時間排名世界最幸福國家第一位的位置，其理由之一就是：獨特的勞動和就業模式。勞動模式個革新，鑄造了高生產力的形態，使得丹麥能夠創造出遠超出人口的食品。傳統的農業思想，也造就了丹麥人對於食品安全的警惕，所以才會不遺餘力的進行食品安全的開發與維護。
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