回覆列表
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1 # 明亮愛生活
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2 # 段么妹
說起這個問題我回憶了一下才發現好像自己都沒有特別擅長的家鄉菜，因為平時自己都是比較喜歡吃辣，所以不管做什麼菜都要放點辣椒，沒有特別擅長的但是有做的比較好吃的吧！我自己平時是比較喜歡做乾鍋菜，把喜歡的蔬菜和肉菜都放在一起炒，多放辣椒和油各種調料一放感覺比較喜歡吃
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3 # 吾家有桐的慢時光
謝謝邀請️，我聽媽媽說，我六歲就會燒飯了，到現在，從來都沒有覺得做飯是件很難的事情，我經常能夠回想 媽媽在灶臺做飯的樣子，我負責看柴添火，小時候覺得很無聊，長大後卻非常想念那樣的時刻，覺得很幸福，所以我沒有特意學習怎麼做菜，幾乎全是在日常生活中看媽媽做菜的樣子，自己慢慢學會的，最拿手的應該是水煮肉片土豆燒肉了，說來也慚愧，很少有機會給父母燒菜，一年回家一次即使很想給父母做頓飯，但他們卻覺得，我一年在外那麼辛苦，幾乎是不讓乾的，反而他們忙前忙後的，這也許是他們現在表達愛的方式了吧，可我還是想要找個機會為他們做頓我們一家人經常吃的那些菜
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4 # 成為更優秀的我
我擅長的菜有很多啊，其中如果說是家鄉菜的話大概是哈爾濱幹腸和粉腸，還有紅腸吧～可惜現在肉那麼貴，實在不太捨得灌腸啊要不每年都要幾次灌十斤二十斤的～所以這麼看我竟然還沒實現菜市場自由，我真窮啊！
我老家是滕州的，以前在老家常吃的是蒜薹炒肉，因為舅舅家種了蒜薹，所以每次都會有這道菜，卷滕州特色的燒餅，很好吃，自己做不出那個味的。