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  • 1 # 瀋陽許胖

    買豬肉時,上面蓋紅章和藍章的區別?哪種才是健康合格的豬肉?

    在我們的生活中最常吃的一種肉應該就是豬肉了吧,因為豬肉的價格對於大家來說都是能夠接受的。但是很多人在去市場上買豬肉的時候,就會發現車身上面蓋有章的現象。然後在豬肉身上會蓋有紅章,有的蓋有藍色的章。這到底有什麼區別嗎?今天我就來給大家講一下紅章和藍章的區別,下次去買豬肉的時候千萬別買錯了。

    其實很多東西在出廠的時候,上面都有蓋章的現象,就是為了保證質量合格。當然豬肉參上面蓋章也就是這個意思,為了讓大家能夠放心的去買健康的豬肉。豬肉上面蓋章就表示這些豬肉經過檢驗合格,說明是正常健康的豬,而不是疾病豬或者老母豬。為了能夠讓大家買得放心,所以國家規定對諸城上面要有合格證的蓋章現象,如果沒有蓋章的豬肉,大家儘量還是不要買,因為這些豬肉都沒有透過一定的檢測。

    而豬肉身上面蓋章分為兩種顏色,紅色裝和藍色的章,很多人會覺得藍色的章是不是表示這種豬肉會更健康呢?其實大家這樣的想法並不是完全正確的,因為蓋章的顏色區分只是為了區分不同的地區而已,很多地方大多數用的是藍色的章,而有一部分地區卻用的是紅色的章,這其實也是沒有多大的區別,只是地域的區分而已。凡是豬肉身上蓋有章的現象全部都是健康的豬肉,能夠讓大家放心購買的豬肉。一旦遇到沒有蓋章的豬肉,大家千萬不要買。

    當然我們去買豬肉的時候,不僅僅發現了紅色藍色裝的區別,而且上面蓋章的形狀也是不一樣的。如果我們看到蓋有x形狀的章,這樣的豬肉就不要買了,因為這種圖案代表這種豬是有問題的,是不被出售和食用的。還有一種就是三角形的章,這樣的圖案代表在規定的時間內,豬肉必須經過高溫處理後,才能賣給消費者食用,簡單的說,這種豬肉大家儘量還是不要買的好。如果豬肉身上蓋的是橢圓形狀,該豬肉只是用來提煉工業用油的,也不被出售。只有圓形的章代表是合格的豬肉,經過質量鑑定達標的豬肉,大家可以放心購買!

    今天透過我簡單的介紹,大家應該知道去市場上買豬肉的時候怎樣區分藍色章和紅色章,還有區分蓋章的圖案,現在應該知道市場上哪一種豬肉才是健康合格的,哪些豬肉是可以購買的?

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