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1 # 李新德
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2 # 風沙777777
來摘啊，又嫩又香的香椿！
山上的純綠色！其實從地頭賣出去的根本都不值錢，都讓二道販子，經銷商把錢賺了！
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3 # 雲流水似
我們老家就香椿樹多，家家都有好多，我小時候每年到摘春芽的季節就會爬到大椿樹上去摘，吃不完在拿到鎮上去賣，價格一天一變化的，平均下來應該在5元左右一斤，但是在城裡香椿價格比農村貴上四倍左右，足以證明香椿芽營養價值豐富，特別是香椿炒雞蛋，特別特別好吃。
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4 # 鄉野日誌
香椿被稱為“樹上蔬菜”，是指香椿樹的嫩芽， 含有豐富的維生素C、胡蘿蔔素等物質，有助於增強機體免疫功能，並有很好的潤滑肌膚的作用，是保健美容的良好食品。
香椿樹在大部分農村都有種植，每到開春後不久，香椿芽就慢慢的冒出來，大約在10-20公分的時候最嫩做好吃，在農村香椿炒土雞蛋最美味營養了。
香椿芽有特殊的芳香氣味，喜歡的特別喜歡，不喜歡的看見就躲呢。以前農村裡到處都是，也沒見有人去市場售賣，如今大家生活品質提高了，農村的野菜也特別受歡迎，我們農村的集市上也經常有人售賣，一小捆大概3兩吧，5塊錢，折算下來大概16元一斤，而據說網上銷售價格30元一斤，這也正常，因為這裡面還有包裝保鮮運輸費用，一斤的香椿芽保鮮包裝快遞的費用差不多15元，這樣價格在城裡網上購買也是合理的。
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5 # 平淡才精彩65
香椿只能在那些大城市比喻成“勞斯萊斯”和“貴族蔬菜”但在我們老家農村只是喜歡吃的人掰幾朵嚐嚐鮮，多半人一般不吃，不過有些農村人掰些在縣城裡去賣，在我們那個縣城最多也只賣十塊，並不是賣價很高，到最後只三塊錢一斤還沒有人要，香椿的價格還不如挖些野蔥在縣城賣價好，我嬸嬸每年春天到了就辨香椿和挖野蔥在縣城裡賣，到頭來還沒有野蔥好賣價格也不如野蔥。如果是在鄉集上賣香椿，真的是沒有人買，因為在我們老家到處都是香椿樹，而且還是很大一棵樹的。一些縣城裡的人很多都是在鄉下親戚朋友給他們辨香椿送去的，所以在我老家不值錢，大城市裡當然價格高，因為香椿比其他蔬菜保鮮期短，而且稍微儲存不好就爛掉和變顏色了，再說時間和運費不比其他菜便宜的。有些東西貴只是在那個因環境氣候原因的地方根本不適合生長，所以物有所值。
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6 # 一笑6250
沒買過，不知道。我家有一棵香椿樹，胸徑有三十公分了，每年都是都清明節左右才開始發芽，只有剛開始的時候摘一點嚐個鮮。
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7 # 問道予智
在我們山東農村，想吃香椿了，就去樹上摘點，安全又美味，現在也有大棚種植的，上市早，價格偏貴點，每斤大概10多塊錢吧
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8 # 農產小楊
香椿在我們這裡只是一種很普通的菜，而且都是吃幾次就沒人吃了，價錢也就是幾塊一斤而已，以前我們自己家一顆很高大的樹長出來的香椿，我們叫春天，那個味道很好吃，現在人工特意種植的味道根本沒有那個好，但是產量高。
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9 # 自由自在
香椿前一段確實挺貴，菜市場賣菜的老闆都直接寫著十元一兩，目前價格已經直線下降了大概也就十元一斤左右，應該還會落，和去年的香菜價格大漲不一個概念，畢竟已經到了香椿上市的季節
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前幾天寫過的一篇小文章，題目是“寶山鎮的香椿味道美”講述的就是香椿，只是俺吃的香椿都是女兒婆家自己種的，所以我吃香椿不用買，而且從發芽到來年香椿下來，夠吃一年的。
附小文：
北京有不少名勝古蹟，也不少的美味佳餚，但最讓我惦記的還是懷柔區寶山鎮的香椿。
閨女家裡種了十多棵香椿樹，每到香椿樹發芽後，女婿就忙活起來了，最後這些香椿都成了我的美餐。
女婿告訴我咱家的冰箱太小，香椿多了存不下。為了能長期吃到香椿，應該作一點投資。想到這，我立馬讓他從網上拍了個大冰箱（當然是我付錢）一到香椿下來的季節，女婿和親家把香椿一小把一小把的紮好，然後放入大冰箱裡速凍，等到新鮮的香椿吃完以後，就從冰箱裡取出化凍，然後放入開水中一抄再切成小段，撒點鹽，澆上香油... ...就這樣一直吃到來年新香椿下來。
兩個冰箱一大一小，速凍箱子裡放的都是香椿，足有30斤！香椿成了我早餐桌上不可或缺的美味。
寶山鎮到處有寶，白河裡的小魚，帽山上四處飛舞的紅嘴藍鵲，當然，我的最愛還是香椿。