有一年，我和二位同事去巴鐵水電部競標。閒來去市場轉轉，碰上了在當地進修的國際廣播電臺中國留學生。只是他們都已是4O多歲的老知識分子了，三男二女。老鄉見老鄉，兩眼淚汪汪。我們請他們去附近的中歺舘吃飯。這家歺舘不錯，是香港人開的，滋味很好，量也很大。

我們就先給他們點了五個菜，個個都是大盤硬菜。想不到眼睛還沒眨二下，盤子裡就已經光了。再來五個，又光了，他們個個狼吞虎嚥，爭先恐後，知識分子的面子也顧不上了，前後掃空了二十五個大盤，才勉強吃飽了。他們每人肚裡已經塞進了十來斤硬菜，我不讓再點了，怕他們撐著。我們仨才吃了二盤菜。

原來他們和當時的出華人員一樣，要攢錢買大件帶回家。就捨不得吃飯。餓了就啃二口麵包，連最便宜的雞蛋都很少吃。兩年了，沒吃過一頓好飯。

我吃的最奢侈的一頓飯那是：那是一碗毛根炒麵，吃得飽飽的；讓我至今難忘！

還有七八年在長沙的清水塘吃的一碗精面水餃。

八五年在江西撫卅北站一月＝次請客的石輪水雞肉宴席。

＝O一四年在溫卅甌昌飯店牡丹廳吃的一桌免費便餐：有野雞鴿子螃懈i海鮮……

＝0一三年在廣東佛山順德海邊農家樂吃的一盤大盤餐，四人抬著一個九十公分的大瓷盤、內全是蒸熟的各種肉製品中間一條十幾斤重的大頭魚。

可都沒有五八年吃的那碗毛根炒麵美味香甜。它讓我回味一生。

我記憶中最深刻的一頓飯是七十年代的一頓燴窩窩頭。那個年代我很小也就幾歲在農村，家裡很窮，吃飯連溫飽都是問題，記得一年的冬天外面下著大雪，家裡就我、哥哥和嬸嬸，她說他們都不在家給你做點好吃的，改善改善，我們問啥好吃的？她說是嘎嘎湯，說那是她吃過的最好吃的東西了。我都沒聽說過，她的描述讓我向往，我們經過一頓忙活，端上來一碗切成小塊塊的湯，說這就是嘎嘎湯，滿懷欣喜的吃了一口，是苦的，為什麼是苦的呢？是用白薯面做的，好的白薯面做成的是有甜味的，不好的白薯面做成的就是苦的，也可能是放壞了吧。可這是嬸嬸的一片心，雖然小但明白大人的不容易，默默的吃著，嬸嬸欣喜的看著還一直問好吃嗎好吃嗎，我們說好吃，後面嬸嬸盛了一碗吃了一口表情僵住了機，吃了幾口說苦的是吧，我們說不苦都默默的吃著誰也沒說話。這時外面來了一個要飯的大爺，看著他這麼大年紀頂著雪太可憐了，就把他讓進屋了給他盛了一大碗，讓他暖和暖和，老大爺可能也是好長時間沒吃飯了吧三口兩塊吃完了一碗，說吃飽了，看看他的樣子嬸嬸又給他盛了一碗，說看你怪可憐的再吃一碗吧。老大爺感動的落了眼淚一個勁的說謝謝說遇到了好人家了。就這樣我們吃不飽改善伙食的一頓飯變成了幫助大爺的一頓飯了，現在想想那時是真的苦啊。

趙忠祥記憶中最奢侈的飯是白菜餃子，因為是記憶最深最有感情的一頓飯吧，是大傢伙把過年壓箱底的吃的給他做的一頓餃子，那頓餃子融入了人們的感情，可以說是最感動的一頓飯。

我最奢侈的一頓飯和他相反，我認為是真的奢侈，是因為那時候在農村早晨白粥 鹹菜，（白粥不是大米粥，是我們這裡對玉米麵粥的稱呼）。中午晚上白菜的日子。有機會在九零年的時候去北京的親戚家，去飯店吃飯感覺那個飯店好大。上的菜超級多，但是都沒印象了，只記得服務員一人給端來了一個小碗，以為裡面是粉絲，心想這麼大的飯店還吃粉絲，親戚說趕緊嚐嚐這是魚翅，當時不知道魚翅是什麼東西，只知道不是粉絲，看它的樣子會高階到哪去，吃到嘴裡也沒有多好吃的感覺。感覺這道菜吃的很虧，沒有雞 鴨 魚 肉好吃。

後來才慢慢了解的魚翅是什麼。原來是鯊魚鰭加工的，過程很殘忍。把鯊魚的背鰭、胸鰭用電鋸割掉，然後把鯊魚扔回到海中，鯊魚不會立刻死亡，但是失去了遊動的能力加上傷口的損傷會慢慢的死去。所以對這道菜印象很深。

大量捕殺海洋生態系統頂端的鯊魚，會導致嚴重打亂整個海洋生態平衡。現在公益廣告都在播放，提倡大家沒有買賣就沒有殺害。

老趙這頓飯是年輕的時候下鄉“勞改”去，那個年代每家每戶一年就分個幾斤白麵，都給他包餃子了！感覺那個時候農民很樸實，家裡最好的就是餃子了。心理有點過意不去，懷念至今！

一段回憶想起了餃子，餃子是白菜餡兒的，就這個情況！

讓我想起了慈禧當時狼狽逃竄的情景，天下居然有這麼好吃的窩窩頭。

說實話，那都是餓急眼了。你給一根火腿腸，那故事就不是大白菜和窩窩頭了！