我可以很負責地告訴您，金線蓮是整株可以食用的，如果您認為只摘了葉子不摘根部和頸部，留著還可以再長出葉子的話那您就大錯特錯了，那這樣金線蓮就不需要培育了，價格也就跟空心菜的價格一樣了。您只摘葉子它無法進行光合作用很快就枯萎。所以建議您還是整株摘下食用吧！如果您覺得吃了就沒了的話，那就留著等著它開花吧，當做一種觀賞植物也不錯！要吃的話網上隨便買都有，需要可以搜尋一下和元金線蓮，原生態林下種植滿五個月的金線蓮，跟野生的品質是一樣的！希望對您有幫助，祝您身體健康！ 附上金線蓮食譜：1將金線蓮鮮品放入豆漿機打磨成汁，摻入蜂蜜或冰糖，清熱降火，平肝潤肺。2將金線蓮鮮品或幹品放入茶壺或陶罐中煮沸（可加少許冰糖），直接飲用有效降退肝火。3金線蓮鮮品或幹品加冰糖燉湯，餵食新生兒保胃腸，並能去除胎毒等，對小兒高燒不退、咳嗽、急驚風效果非常好；青少年飲用一段時間，能有效消除青春痘和粉刺；婦女飲用，能排毒養顏抗衰老；對中老年支氣管炎、胃炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、風溼性關節炎、急慢性肝病、高血壓等均有輔助功效。4金線蓮燉排骨（可加入枸杞），滋陰補腎，乃工作勞累著保健首選天然飲品，能全面提高人體免疫力，增強人體對疾病的抵抗力。5金線蓮燉鮑魚，清熱，平肝熄風，滋陰潛陽，特別適合經常酗酒、熬夜的商務人士，促進食慾，增強體力，恢復疲勞，金線蓮有保肝護肝，清熱解毒之效，能調節身體內分泌，促進面板細胞的新陳代謝，有效的預防及治療各種黑斑、雀斑、老人斑。6金線蓮燉土鴨，清涼、明目、平肝。7金線蓮燉土雞，治療風溼痺痛。8金線蓮燉甲魚，防治因放療、化療引起的虛弱、貧血、白細胞減少等症。9金線蓮燉鴿子，滋腎益氣，適宜脾胃氣虛，體倦乏力。10金線蓮燉家兔，涼血、解毒、利大腸。
我可以很負責地告訴您，金線蓮是整株可以食用的，如果您認為只摘了葉子不摘根部和頸部，留著還可以再長出葉子的話那您就大錯特錯了，那這樣金線蓮就不需要培育了，價格也就跟空心菜的價格一樣了。您只摘葉子它無法進行光合作用很快就枯萎。所以建議您還是整株摘下食用吧！如果您覺得吃了就沒了的話，那就留著等著它開花吧，當做一種觀賞植物也不錯！要吃的話網上隨便買都有，需要可以搜尋一下和元金線蓮，原生態林下種植滿五個月的金線蓮，跟野生的品質是一樣的！希望對您有幫助，祝您身體健康！ 附上金線蓮食譜：1將金線蓮鮮品放入豆漿機打磨成汁，摻入蜂蜜或冰糖，清熱降火，平肝潤肺。2將金線蓮鮮品或幹品放入茶壺或陶罐中煮沸（可加少許冰糖），直接飲用有效降退肝火。3金線蓮鮮品或幹品加冰糖燉湯，餵食新生兒保胃腸，並能去除胎毒等，對小兒高燒不退、咳嗽、急驚風效果非常好；青少年飲用一段時間，能有效消除青春痘和粉刺；婦女飲用，能排毒養顏抗衰老；對中老年支氣管炎、胃炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、風溼性關節炎、急慢性肝病、高血壓等均有輔助功效。4金線蓮燉排骨（可加入枸杞），滋陰補腎，乃工作勞累著保健首選天然飲品，能全面提高人體免疫力，增強人體對疾病的抵抗力。5金線蓮燉鮑魚，清熱，平肝熄風，滋陰潛陽，特別適合經常酗酒、熬夜的商務人士，促進食慾，增強體力，恢復疲勞，金線蓮有保肝護肝，清熱解毒之效，能調節身體內分泌，促進面板細胞的新陳代謝，有效的預防及治療各種黑斑、雀斑、老人斑。6金線蓮燉土鴨，清涼、明目、平肝。7金線蓮燉土雞，治療風溼痺痛。8金線蓮燉甲魚，防治因放療、化療引起的虛弱、貧血、白細胞減少等症。9金線蓮燉鴿子，滋腎益氣，適宜脾胃氣虛，體倦乏力。10金線蓮燉家兔，涼血、解毒、利大腸。