1.魚眼。眼睛凸出黑亮2.魚嘴。野生魚需要在海里啄食，魚嘴形狀呈現較尖特點。而採用飼料養殖會一口吞飼料，那麼較圓嘴型有利於魚兒進食。3.魚鰭。胸鰭和腹鰭較黃，養殖魚鰭顯現粉紅色。4.魚肚。鮮豔、魚翅充紅，野生黃翅魚上岸對溫度水質要求敏感一會魚翅就會充紅；養殖魚下腹部為粉紅色。5.魚身。野生魚身較白、偏細長；養殖魚身較黑，也較為較圓。6.魚背。魚背部肉偏薄7.魚尾。野生黃翅魚與養殖相比魚身修長。這是因為生活於自然環境下，經受的潮水變化，海域的不同，魚的活動能力也不一樣，細長有助於遊更快。養殖的黃翅魚受養殖網箱限制，活動區域小，沒怎麼經受潮水衝擊受阻小，所以偏窄和圓。參考：野生黃翅魚與養殖區別

木瓜鯇魚尾湯的做法詳細介紹 菜系及功效：藥膳偏方

木瓜鯇魚尾湯的製作材料：主料：番木瓜1個,鯇魚尾100克。 木瓜鯇魚尾湯的特色：滋養、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。 食物功效：番木瓜的木瓜蛋白酶，有助於食物的消化吸收，對消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪成脂肪酸，有利於對食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶還能夠促進和調節胰液的分泌，對胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用。 教您木瓜鯇魚尾湯怎麼做，如何做木瓜鯇魚尾湯才好吃木瓜削皮切塊，鯇魚尾入油鑊煎片刻，加木瓜及生薑片少許，放適量水，共煮1小時左右。