水果玉米罐頭，可以做松仁玉米，玉米披薩，奶油玉米濃湯，玉米沙拉，玉米烙，玉米汁，拌飯，拌麵，煮粥…………等等。

水果玉米營養價值:

水果皮薄、汁多、質脆而甜，生吃熟吃，都特別甜脆，含穀氨酸，能促進腦細胞的呼吸，有利於腦組織裡氨的排除，有很好的健腦和增強記憶力的功效。含有豐富的維生素E—2.44mg/kg，能防止色素沉著，防皺，具有延緩衰老的作用，水果玉米還含有公認的抗癌因子——谷胱甘肽，所以深受美女生和小孩的喜歡！

玉米烙的製作:

水果玉米一罐，澱粉50克，白糖適量， 色拉油適量，把玉米粒放在幹澱粉裡拌勻，均勻裹上澱粉，平底鍋燒熱，放油，玉米粒攤入攤平，小火煎六分鐘，輕輕轉動平底鍋受熱均勻，小心燒焦。成型不散開，在倒入色拉油沒過玉米，開中火炸制金黃酥脆，把油控乾淨，玉米烙裝盤，撒白糖。

沙拉水果玉米制作:

玉米罐頭一個，紅蘿蔔丁適量，黃瓜丁適量，聖女果幾個，生菜葉兩三片

平盤鋪生菜葉上面放紅蘿蔔丁，黃瓜丁，玉米粒，拌勻，擠上沙拉醬《也可以把黃瓜丁，玉米丁，玉米粒和沙拉醬拌勻裝盤，隨意哈》形美味美，營養豐富，誘人食慾，是不是很簡單哦抓緊做起來吧。

優嶽答題 不偏不倚 敬請關注↗

新鮮玉米，味道香甜，營養豐富，總是受到孩子們的青睞，家長們也樂意給孩子吃鮮玉米。正常情況下鮮玉米棒，不是燉湯就是水煮，孩子們容易吃膩了，我們來講一下用新鮮玉米粒做一道五彩斑斕的菜餚。

①新鮮玉米粒洗淨，松仁洗淨瀝乾水份，胡蘿蔔去皮切丁，青豌豆洗淨，蒜頭拍裂，鍋小火燒熱，放入松仁煸炒去水份，至香酥脆，出鍋待用；

②小碗裡放入鹽、雞精、白糖、胡椒粉，攪拌至調味料完全融化，再加入生粉，攪拌均勻；

玉米營養豐富，最新研究其含有谷胱甘肽是一種抗癌因子。玉米粒可以做很多的菜餚，下面分享幾種用不同品種玉米粒做的菜餚。

一、培根鮮蝦玉米披薩

1、將125克高筋麵粉加入2克鹽，2克酵母，清水75克和勻，揉成光面放在溫暖處發酵至2倍大小；

2、將鮮蝦6個去殼開背去蝦線，培根切片，香甜玉米粒罐頭瀝水備用，圓蔥切小丁，口磨2個氽沸水後切片備用；

3、炒鍋中加入少許油，加入兩瓣蒜末，一大勺番茄醬，一大勺披薩醬，一小勺糖，少許黑胡椒粒，熬至醬油亮出香香，加入少許披薩草調勻備用；

4、將發酵好的麵糰擀成麵餅放入抹好油披薩盤中，用叉子將餅胚扎滿小眼（防止烤時餅皮起鼓）；

5、先將餅胚上抹上自制的披薩醬，先撒一層乳酪，再撒洋蔥丁，口蘑片，碼上培根片，再鋪上玉米粒，鮮蝦仁，再鋪滿馬蘇裡拉乳酪；

6、調少許蜂蜜水將餅胚的邊刷勻；

7、燒箱預熱上下火200度，烤20分鐘左右（請根據自己做餅胚的薄調整烤制時間，我喜歡吃薄餅，通常先將培根和蝦仁煎熟，然後將餅擀薄薄，烤10分鐘就可以了）。

二、鹹蛋黃焗玉米粒

1、先將玉米粒均勻裹上幹澱粉，並篩掉多餘的澱粉備用；

2、炸鍋加入油燒至七成熱，下入玉米粒炸至金黃即可撈出瀝油；

3、鍋中加入油，放入熟鹹蛋黃，幾滴料酒，將鹹蛋黃炒散至出香味；

4、倒入甜糯玉米粒炒勻，也加少許鹽和糖調味即可。

三、椒鹽玉米粒脆餅

1、將玉米粒均勻裹上幹澱粉，並篩掉多餘的澱粉備用；

2、玉米粒中加入放入椒鹽、黑胡椒粉、孜然粉拌勻備用；

3、平底鍋中放入少許色拉油，倒入玉米粒用鏟子將玉米粒平鋪壓成餅，煎至兩面金黃撈出瀝油裝盤，點綴少許黑芝麻。

四、炒飯和煮粥

玉米粒平時用的較的應該就是炒飯或煮粥。大家可以試試將新鮮的生甜糯玉米，用搽土豆絲的工具製成玉米碎和漿，加入少量的大米和南瓜塊，做成的玉米南瓜粥，那味道是相當美了。

五、松仁玉米

松仁玉米是一道漢族傳統名菜，是由玉米粒，熟松子仁，胡蘿蔔丁，青豆炒制而成，炒時就先炒熟胡蘿蔔丁，再加黃瓜丁和玉米粒，最後加入松子仁即可。

還有很玉米粒的烹飪菜餚，乳酪焗玉米粒，打漿和雞蛋麵粉調勻烙餅，和松仁加到肉餡裡做松仁玉米餡也很好吃呢！

玉米粒可以做出很多美食的哦

新鮮的玉米粒，可以做成金滿倉椒鹽玉米、玉米汁、玉米烙、玉米粥等等

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玉米具有調中開胃，益肺寧心，清溼熱，利肝膽，延緩衰老等功能，老少皆宜。今天給大家介紹一下把玉米做成小零食，家人都愛吃，下面介紹一下玉米烙的做法。1、玉米放入鍋中煮10分鐘，用刀削成小粒放碟中備用。3、玉米粒上淋少量的水，放玉米澱粉，使每粒玉米粒上都粘上澱粉，放入鍋中攤成圓形。4、在碗中加入澱粉和水，調成濃澱粉汁倒在玉米餅上。這樣玉米烙就不會散，再倒入些食用油，再炸5分鐘就熟了，表面撒上糖就可以了，金黃酥脆，太好吃了，如果您喜歡就關注一下。