1、新鮮金線蓮直接榨汁材料：甜瓜一個，新鮮金線蓮15-20棵，糖或蜂蜜適量，純淨水500ML做法：放入食材將金線蓮洗淨，甜瓜切塊，依次放入榨汁機中；加水倒入純淨水500ML；加糖加入糖或蜂蜜適量（依個人口味而定，也可以先榨汁後再加）；開機啟動榨汁機調為蔬果模式，時間約兩分鐘左右；裝杯將榨好的金線蓮甜瓜汁倒入容器中；（也可加入適量冰塊或放入冰箱中冷藏口感更佳）盡情享用吧！金線蓮甜瓜汁功效：止渴清燥，可消除口臭，具有清熱解暑，美容養顏，去除青春痘，除煩止渴、利尿的功效，用於暑熱所致的胸膈滿悶不舒、食慾不振、煩熱口渴、熱結膀胱、小便不利等症。祖國醫學確認甜瓜具有“消暑熱，解煩渴，利小便”的顯著功效。細品金線蓮甜瓜汁，入口微微青草香，讓您彷彿回到春天，站在茂密的草地上。品味大自然的清新。在那一瞬間忘記了夏日的酷暑。

2、新鮮金線蓮煮水把新鮮的金線蓮洗淨瀝乾水分，待用。起鍋，清洗乾淨鍋，倒入清水兩碗，金線蓮若干，煮水7---40分鐘即可出鍋。

3、新鮮金線蓮燉湯做燉魚湯、燉雞湯、燉鴨湯、排骨湯、鴿子湯等等具有滋補作用。

金線蓮煮法：

1.金線蓮燉水鴨

主料：水鴨一頭

配料：金線蓮50克

調料：鹽

做法：

將鍋裡的水燒開；

把水鴨剁小塊，放進開水裡過水一下，以驅除腥味和血水；

取一大的煲湯的沙鍋放水2升金線蓮50克過水後的水鴨；

旺火燒開後，轉小火燉2個小時；

出鍋時放鹽即可，建議不放味精。

圖片：